Jedwali la Mwaka Mpya 2015 Kondoo, mapishi na picha

Mwaka Mpya wa Mwaka 2015 - Kondoo wa Mwaka. Katika meza ya sherehe ya Hawa ya Mwaka Mpya lazima iwe wingi wa vitafunio, saladi, mboga mboga na dessert tamu. Lakini unatakaje kusimama nje na usitayarishe saladi ya banal "Olivier", lakini kitu cha kawaida na kilicho mkali? Mapishi na picha ambazo zitavutia kila mhudumu, zinawasilishwa katika makala hii.

Kivutio cha jibini "Rafaello"

Chakula cha jioni, kilichopokea jina lake kutoka kwa dessert maarufu tamu, itakuwa mapambo ya ajabu ya meza yoyote ya sherehe. Inaonekana vyema na uzuri, na imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka!

Viungo muhimu:

• vitunguu
• jibini iliyopatiwa - 200 g
• Vijiti vya kaa - pakiti 1
• mayonnaise - 2 tbsp. l.

Njia ya maandalizi:

1. suuza cheese iliyoyeyuka kwenye cheese iliyokatwa. Changanya kwa mayonnaise na vitunguu vyema;
2. kutoka kwa molekuli kusababisha kuunda mipira;
3. Sukua vijiti vya kaa kwenye grater;
4. Mipira inayotokana lazima ipokewe kwenye wingi wa kusababisha vijiti vya kaa.

Tip: Unaweza kuweka nut au mizeituni ndani ya mpira wa jibini. Hii itasaidia vitafunio maalum ya piquancy.

Saladi isiyo ya kawaida sana "Shrimp chini ya kanzu ya manyoya" ni mbadala bora kwa kiwango "cha saruji chini ya kanzu ya manyoya".

Viungo muhimu:

• Shrimp - 500 g
• mayonnaise - 250 g
• hot pink kuvuta lax - 500 g
• mchuzi wa mboga - 1 pc
• hot pink kuvuta lax - 500 g
• gelatin - 2 tbsp. l.
• juisi ya limao - 2 tsp.

Njia ya maandalizi:

1. soak gelatin katika maji baridi kwa kiasi kwamba nafaka kuwa wazi. Baada ya hayo, unganisha maji na ueneze misa iliyobaki katika umwagaji wa maji mpaka itakapofuta kabisa;
2. kata vitunguu, samaki, mchanganyiko na msimu na mayonnaise;
3. Chemsha shrimp katika supu ya kuchemsha. Baada ya baridi, safisha;
4. katika glasi ya kukusanya mchuzi wa mboga, ili kuongeza juisi ya limao. Nusu ya gelatin kilichopozwa hutiwa kwenye mchuzi na hutafutwa kufuta gelatin;
5. vipande vya samaki vikichanganywa na mabaki ya gelatin. Masikio yanayoenea yanaenea juu ya fomu, kuongeza shrimps kwa kila na kuijaza kwa supu iliyokatwa.

Baada ya baridi (masaa 2) katika friji, shrimps chini ya kanzu ya manyoya iko tayari kutumika!

Jedwali la Mwaka Mpya 2015 katika mwaka wa kondoo linapaswa kuwa tajiri katika vyakula vilivyofaa, tofauti na vya kawaida. Halafu nyumba yako itakuja bahati na itaongozana nawe kila mwaka!

Chakula vitafunio kwenye chips

Chakula cha kawaida sana kwenye chips - kitakuwa kikuu cha meza ya Mwaka Mpya. Na kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji viungo vidogo sana.

Viungo muhimu:

• Chips - pakiti 1
• nyanya - vipande 2
• jibini - 100 g
• mizeituni au mizaituni nyeusi - 1 b
• mayonnaise - 200 g
• kijani (kijiko, parsley)

Njia ya maandalizi:

1. kumwaga nyanya na maji ya moto, kisha uondoe ngozi kutoka kwao;
2. kata nyanya ndani ya cubes ndogo. Chagua wiki;
3. wavu jibini kwenye grater nzuri, kuchanganya na mboga na nyanya. Nyakati zote kwa mayonnaise;
4. Weka mchanganyiko kwenye chips kabla ya kumtumikia, ili chips hazifai. Juu ya kupamba kivutio na mizeituni.

Mapishi ya meza ya Mwaka Mpya 2015 ni tofauti sana! Kila mama wa nyumbani ataweza kuchagua orodha ya ladha yake! Bon hamu!