Jelly ya strawberry na cheese ya cream

1. Gramu 15 za gelatin zimefunikwa katika maji 50 ya baridi. Hiyo ni, tunatayarisha jelly ya berry. 2. Kuwa Viungo:

• Mafuta ya chini ya mafuta - Gramu 500
• Sukari - Gramu 100
• Vanillin - gramu 1
• Maziwa - milioni 200
• Gelatin - Gramu 15
• Jordgubbar - Gramu 350
• Poda ya jelly ya strawberry - Gramu 40

Maelekezo

1. Gramu 15 za gelatin zimefunikwa katika maji 50 ya baridi. Hiyo ni, tunatayarisha jelly ya berry. 2. Kuchukua mold silicone, kuweka berries yetu ndani yake. Kujaza berries tayari katika aya ya kwanza ya jelly, na kuweka silicone katika jokofu - basi ni kufungia. 3. Wakati jelly imehifadhiwa, tumia blender kuwapiga jibini la jumba, sukari, maziwa na vanillin. Tunapata cream ya curd. 4. Wakati jelly katika jokofu kufungia, sisi kuweka cream yetu curd juu ya mold silicone na kuiweka katika jokofu tena kwa ugumu mwisho. Wakati umehifadhiwa kabisa, tunaiweka kwenye meza.

Utumishi: 3-4