Strawberry compote

1. Fikiria kwa makini uchaguzi wa berries. Jordgubbar kwa compote lazima iwe tayari, Juicy Viungo:

• Jordgubbar - Kilo 2
• Sukari - 1 Kilo
• Maji - 1 Vitabu

Maelekezo

1. Fikiria kwa makini uchaguzi wa berries. Jordgubbar kwa compote lazima zimeiva, juicy, zenye nguvu. Ishara yoyote ya uharibifu haipaswi kuwa mbali. 2. Tunatengeneza na kusafisha matunda. Wajaze na syrup yetu ya sukari iliyopikwa (maji ambayo sukari hupasuka) na uondoke kwenye syrup kwa masaa 3. 3. Tunachukua berries na kuwahamisha kwenye mitungi iliyoboreshwa. Siri iliyobaki ni kuchemshwa na, bila ya kuruhusu kuwa baridi, tunawajaza na matunda kwenye mitungi. 4. Benki imefungwa na kuingizwa katika maji ya moto kwa dakika 15. Hiyo yote, compote ya jordgubbar huvunwa mafanikio kwa majira ya baridi.

Utumishi: 7-9