Sehemu "Mlima" Kwa kweli keki "Anthill" inawakumbusha wengi kuhusu utoto. Imeandaliwa kwa urahisi, na hatimaye inageuka kuwa ya kuvutia sana! Kwa mtihani mkuu, unaweza kuongeza mbegu za poppy, karanga, matunda yaliyokaushwa, limao au rangi ya machungwa, na hivyo kutoa ladha mpya! Kwa kuwa keki hii ni ya kutosha, huwezi kula sana. Kwa hiyo, niliamua kuitayarisha kwa sehemu, kwa namna ya cupcakes - mini anthill. Zaidi ya jadi, "Mlima" huwekwa tu na slide kubwa kwenye sahani.
Viungo:- Maziwa yaliyomwagika 400g
- Butter 150 g
- Walnut 100 g
- Butter 200 g
- Sukari 3 tbsp. l.
- Baking 2 tsp poda.
- Unga, ngano 400 g
- Vanillin 2 pin
- Hatua ya 1 Tutahitaji: siagi (kilichochelewa kwa cream na kilichoyeyushwa kwa unga), unga na unga wa kuoka na vanillin, sukari, karanga na maziwa yaliyopunguzwa.
- Hatua ya 2 Pua unga, unga wa kupikia na vanillin.
- Hatua ya 3 Sungunua siagi (200 g) na sukari.
- Hatua ya 4 Kuanza kumwaga katika unga na kuchochea.
- Hatua ya 5 Changanya unga uliojaa.
- Hatua ya 6 Tunakichukua unga kwenye mipira, suti kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye friji kwa dakika 30.
- Hatua ya 7 Wakati unga huimarisha, suuza kwenye grater kubwa au uiruhusu kupitia grinder ya nyama. Kueneza makombo kwenye karatasi ya kuoka na kuiweka kwenye tanuri ya preheated kwa 180 ° C kwa dakika 20.
- Hatua ya 8 Tunaanza kuandaa cream. Sisi saga katika kuchanganya au kusaga mbegu kwenye chokaa.
- Hatua ya 9 Whisk na mchanganyiko mafuta yaliyochelewa (150 g) na kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa.
- Hatua ya 10 Ongeza karanga na kuchanganya. Cream ni tayari.
- Hatua ya 11 Weka makombo ya kupikia ndani ya bakuli, kisha uivunje na kijiko.
- Hatua ya 12 Tumelala katika cream na kuchanganya vizuri.
- Hatua ya 13 Weka unga ndani ya mold ya silicone au tu slide kubwa (inayofanana na kichwa) kwenye sahani na kuweka kwenye friji kwa siku. Shamba ni tayari. Bon hamu!