Jinsi ya kusafisha sufuria ya chuma

Inazidi kuwa vigumu kupata sufuria kubwa ya chuma iliyopikwa kwenye maduka. Sasa tunauza sahani nyepesi na mipako ya Teflon, na hata keramik, yaani, na mipako isiyo ya fimbo. Safi hiyo, sifongo yoyote na sabuni hutoa kuangalia ya awali. Lakini ikiwa kuna sufuria ya zamani iliyopangwa kwenye chuma, ni muhimu kuiweka safi, ili kuhakikisha kuwa hakuna kutu na amana juu yake. Hii itafanya kupika likizo.
Piga chuma au Teflon: ni nini cha kuchagua?
Iron cast ni conductor mzuri sana wa joto. Wakati mkali, hupunguza vyema. Pani hii ya kukata haifai mipako isiyo na fimbo, kwa hivyo si lazima kuongeza kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga wakati wa kupikia. Kuna moja zaidi ya vile ya sufuria za kukata - zinafaa kwa aina yoyote ya sahani, gesi na umeme.

Mipako ya teflon ni hatari kwa afya, inathibitika na wataalam. Na kama mipako isiyokuwa ya fimbo imeunda Chip, basi kemikali zinaweza kuingia ndani ya mwili na kuumiza. Kwa hiyo, msaidizi wa chuma aliyepigwa anatakiwa kukaa kwa muda mrefu iwezekanavyo jikoni, bila kuruhusu analogues za kisasa kujikimbia wenyewe.

Hata chakula kilichopikwa kwenye sufuria ya frying ya chuma hupatikana kuwa ladha zaidi. Kwa mfano, pilaf, ambayo ni kupikwa ingawa si katika sufuria ya kukata, lakini katika chupa, lakini pia hutengeneza chuma. Na viazi crispy kaanga? Katika sufuria na mipako ya Teflon haifanyi kazi kwa njia hii.

Ninawezaje kupanua maisha ya sufuria ya frying ya chuma?
Ili kuzuia kuonekana kwa kutu, ni muhimu kuharibu kiasi kidogo cha mafuta mara baada ya kununua. Katika kesi hiyo, itaendelea kwa miaka mingi na sio kutu. Mafuta ya mboga ya moto yatavaa pores microscopic katika sufuria, na hivyo kutengeneza safu ya kinga, na itawazuia kuonekana kwa kutu kwa muda mrefu. Usipendekeza kutumia sabuni na ufumbuzi wa sabuni na sponge za chuma, husaidia kupunguza maisha ya sufuria ya frying ya chuma.

Kusafisha sufuria ya frying ya chuma kutoka kutu
Kwa kusafisha kutoka kutu, ni muhimu kuosha sufuria ya kukata vizuri na sifongo au bora na sifongo cha chuma kutokana na uchafu na amana nyingine. Kisha ufuta na kavu. Kisha unahitaji kuweka sufuria ya kukataa kwenye tanuri na kuiharibu kwa dakika 40.

Tunachukua sufuria ya kukata na kuifunika kwa ufumbuzi wa mafuta vizuri, tumia mafuta ya mboga mara nyingi. Kisha kuifanya katika tanuri kwa saa. Ni muhimu kuichukua tena na kuifunika kwa mafuta tena. Hivyo, filamu ya kinga inaonekana kwenye sufuria ya kukata, ambayo inalinda uso kutoka kutu na aina nyingine za kutu. Baada ya kusafisha vile, sufuria ya kukataa itakutumikia zaidi ya miaka kumi na mbili.

Kusafisha sufuria ya kukata kutoka kwa amana za kaboni
Kama kanuni, amana, ambayo ni mafuta ya kuteketezwa, huondolewa kwa bidii sana kutoka kwenye sahani. Lakini kuna sheria kadhaa ambazo zitasaidia kufuta na kuzuia mkusanyiko wa sufuria.

Baada ya kupikia, chagua sufuria ya kukata kwenye maji ya moto au suluhisho la soda. Kisha tunatakasa amana kubwa na sifongo cha chuma. Hapa, unaweza kutumia dawa inayosababisha mafuta. Unaweza kuomba hata njia ambazo unaweza kusafisha sahani. Usisahau kwamba kwa kusafisha hii unahitaji kutumia kinga za mpira, kwa sababu aina hii ya njia hupunguza si mafuta tu, bali pia ngozi ya maridadi ya mikono. Pamba ya sufuria ya fry inaweza pia kuchomwa na chumvi. Kisha kuondoa kaboni na sifongo cha chuma.

Mara baada ya kupika, unahitaji kuondoa mafuta, vinginevyo itakuwa vigumu kuosha. Ni muhimu kuosha sufuria iliyopangwa-chuma hata kabla ya kupika.

Kwa maagizo yote, msaidizi wa chuma-chuma atakupendeza na chakula cha ladha na muonekano wako.