Nyama ya nguruwe iliyopigwa katika divai nyekundu

1. Kuandaa chakula. Katika maji yenye baridi, tunaosha nyama, kisha kwa napu au b Ingredients:

• Nyanya zavu - Gramu 500
• Vitunguu - Dino 1
• Nywele ya nguruwe - Gramu 500
• Piga - kipande 1
• Mafuta ya mboga - kwa kuchoma - Ili kuonja
• Mvinyo nyekundu kavu - milioni 100

Maelekezo

1. Kuandaa chakula. Katika maji yenye baridi, tunaosha nyama, kisha tunayama kavu na tabole za karatasi. Sliced ​​vipande vya nyama, vinavyomwa na manukato, chumvi na pilipili. Ikiwa ni lazima, nyama inaweza kudharauliwa. 2. Punguza nyanya zilizochemwa, kisha uondoe peel, na ukate vipande vidogo. Juu ya sufuria ya kukata moto katika mafuta ya mboga, pande zote mbili, kaanga vipande vya nyama, mpaka kupasuka kwa dhahabu. 3. Tusafisha vitunguu na kukata, kukata vitunguu na kukausha kila kitu kwenye mafuta, ambayo nyama hiyo ilichomwa. Wakati kila kitu kikaanga, ongeza divai nyekundu kavu, basi nusu ya kioevu ya chemsha. 4. Sisi kueneza nyanya iliyokatwa, na takribani dakika tano hadi saba itawaacha kuzima. 5. Sasa kuweka nyama katika mchuzi tayari, na juu ya dakika thelathini na arobaini, moto ni mdogo. 6. Sahani ni tayari, hamu ya kupendeza!

Utumishi: 4