Kahawa ya mkoba

Kuandaa viungo vyote. Cheza bawa kutoka peel. Slice zukchini ndogo kwa Viungo:

• zukini - 1.5 kilo
• bulbu - vipande 2
• karoti - vipande 2
• vitunguu - jino 1
• Majani ya Basil - vipande 5-6
• kikundi cha bizari - kipande 1
• kikundi cha parsley - Kipande 1
• kikundi cha cilantro - 1 kipande
• chumvi - - Ili kuonja
• pilipili nyeusi - - kuila
• Safari - - Ili kuonja
• Nyanya ya nyanya - 3-4 Sanaa. vijiko
• Nyanya - vipande 2

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote. Cheza bawa kutoka peel. Kata marongo ndani ya cubes ndogo. Nyasi katika sufuria ya kukata kwa muda wa dakika 15. Kata mboga iliyobaki kwa ufanisi na kuchunga tofauti na zukini. Ongeza mboga, nyanya na nyanya. Kuchanganya zucchini na mboga nyingine. Endelea kupika kwa dakika nyingine 10. Tuma mboga kwa blender au ushiriki, saga. Unaweza pia kutumia grinder ya nyama. Tu kupita mboga kupitia mara kadhaa. Weka caviar katika pua ya pua na kuiweka kwa muda wa dakika 5. Kisha usambaze caviar kwenye makopo yenye kuzaa na uendelee kwa matumizi ya baadaye.

Utumishi: 3-4