Sehemu iliyojaa saladi Hii lettuce ya sehemu ya mchuzi kwa ladha yangu inanikumbusha kitu cha olivier, badala ya bidhaa za nyama ina uyoga mweupe. Saladi ni lishe sana, lishe, mafuta zaidi yatakuwa mayonnaise, saladi zaidi ya ladha itawadika! Uyoga mweupe mimi siuri kushauri kuchukua nafasi na viungo vya mimba, itakuwa tofauti kabisa, lakini badala ya tango ya kuchonga, unaweza kuchukua safi, itakuwa pia kitamu sana.
Viungo:- Viazi 3 majukumu.
- Chumvi cha 3 chumvi
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 100 ml
- Mayonnaise 500 g
- Parsley safi 0.1 kundi
- Vitunguu vya kijani 1 rundo
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Vitunguu 1 pc.
- Uyoga, nyeupe 500 g
- Matango yaliyochaguliwa 2 masharti.
- Pilipili nyeusi nyeupe 3
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi ya Borovichok tunahitaji viungo vilivyofuata: viazi (ninao kubwa), pickles, mayai ya kuku, nyanya (ninao kubwa ya uyoga), vitunguu, vitunguu ya kijani na parsley safi, mayonnaise, mafuta ya alizeti iliyosafishwa, chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Kabla ya kuchemsha viazi "sare" na mayai "ngumu-kuchemsha". Baridi mkokoteni na mayai. Tunaendelea kwa maandalizi ya moja kwa moja ya saladi. Uyoga mweupe ni wangu, uifuta kavu na kitambaa cha karatasi, kata ndani ya cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Fry hadi tayari kupika uyoga mweupe na vitunguu vilivyochaguliwa kwenye mafuta yaliyosafishwa na alizeti, kuongeza kidogo.
- Hatua ya 4 Sisi chemsha viazi zilizochomwa na kilichopozwa na kuzikatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 5 Vitunguu vya kijani vinashwa chini ya maji ya maji na kusagwa.
- Hatua ya 6 Tulitakasa mayai yaliyochemwa na yaliyohifadhiwa, tutenganishe protini kutoka kwenye viini na kuponda protini.
- Hatua ya 7 Matango yaliyotumiwa pia yanakatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 8 Weka pete ya ukingo kwenye safu ya gorofa, usambaze safu ya kwanza ya viazi, maji na mayonnaise, uongeze kidogo chumvi na pilipili.
- Hatua ya 9 Kisha, weka safu ya vitunguu ya kijani. Tena, chagua pande nyembamba ya mayonnaise.
- Hatua 10 Ufuatayo ijayo - matango ya pickled, na tena maji na mayonnaise.
- Hatua ya 11 Katika matango ya chumvi kuweka safu ya uyoga nyeupe kaanga na vitunguu.
- Hatua ya 12 Weka squirrels zilizopigwa kwenye uyoga.
- Hatua ya 13 Kwa ukarimu maji ya safu ya protini na mayonnaise.
- Hatua ya 14 Na safu ya mwisho ni vijiko vinavyotengenezwa na yolk nzuri.
- Hatua ya 15 Sisi huunda pete ya ukingo, kupamba saladi na jani la parsley. Kutoka kwa viungo hivi hivi, sehemu tatu hizo zinapatikana. Saladi inaweza kutumiwa mara moja, na unaweza kumpa saa 1 ili kuzama, na tu baada ya kutumikia meza.