- unga - kioo 1
- mdalasini - kijiko 1
- nutmeg - kijiko 1
- Pilipili ya Jamaika - kijiko 1
- soda - kijiko 1
- kamba za chini - vijiko 1/2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- makombo ya mkate - kioo 1
- sukari ya kahawia - kioo 1
- karoti - kioo 1
- viazi - kioo 1
- zabibu - kioo 1
- walnuts - kioo 1
- ya mafuta ya ndani - kioo 1
- molasses nyeusi - 1 st. kijiko
- mayai - vipande 2
Pudding ya karoti itakuwa tiba yako favorite kwa watoto wako. Maandalizi: Chop karoti na viazi. Kusaga walnuts. Pua unga, sinamoni, nutmeg, pilipili ya Jamaican, karafu na chumvi pamoja katika bakuli kubwa. Ongeza sukari ya kahawia, mikate ya mkate, karoti, zabibu, walnuts na konda. Changanya viungo vyote vizuri. Changanya na molasses na mayai yaliyopigwa. Weka wingi unaosababisha kwa fomu moja kubwa au ugawanye katika molds kadhaa ndogo. Weka fomu katika steamer na upika kwa masaa 3 (au masaa 1.5 kwa molds ndogo 8). Hakikisha kwamba maji katika msingi wa steamer haipatikani. Cool pudding imekamilika kwa fomu kwa dakika 10. Kisha uondoe kwenye mold na utumie. Pudding pia inaweza kuvikwa na waliohifadhiwa.
Utumishi: 8