Keki "Cottage ya Kiangali"

Keki "Makao ya Kiislamu" na cherry Wote wanaojulikana na wapendwao, na keki ya kweli ya nyumbani "Cottage Monastic" itapamba meza yako sio tu kwa chai, bali kwa ajili ya chakula cha jioni. Keki hii daima inawakumbusha nyakati zetu za joto, familia na wakati wa utotoni. Nilikuwa nikitafuta kichocheo hiki na sikujua kama ingefanyika jinsi ninayakumbuka. Ninawasilisha keki hii kwa kuzingatia na nina hakika kwamba, kulingana na mapishi na maelezo yangu, hata mwanafunzi wa shule ataweza kupika keki. Kaini laini ya sour sour na unga mfupi, ambapo cherry ni amefungwa, kwa kiasi kikubwa imejaa na cream ya sour sio kuondoka wewe tofauti. Keki lazima iwe angalau masaa 24. Mood nzuri!

Keki "Makao ya Kiislamu" na cherry Wote wanaojulikana na wapendwao, na keki ya kweli ya nyumbani "Cottage Monastic" itapamba meza yako sio tu kwa chai, bali kwa ajili ya chakula cha jioni. Keki hii daima inawakumbusha nyakati zetu za joto, familia na wakati wa utotoni. Nilikuwa nikitafuta kichocheo hiki na sikujua kama ingefanyika jinsi ninayakumbuka. Ninawasilisha keki hii kwa kuzingatia na nina hakika kwamba, kulingana na mapishi na maelezo yangu, hata mwanafunzi wa shule ataweza kupika keki. Kaini laini ya sour sour na unga mfupi, ambapo cherry ni amefungwa, kwa kiasi kikubwa imejaa na cream ya sour sio kuondoka wewe tofauti. Keki lazima iwe angalau masaa 24. Mood nzuri!

Viungo:

• Unga ya ngano 580 g
• Chumvi 1 chumvi
• Bakta 1 tsp.
• Sukari 70 g
• Maziwa kuku 1 pc.
• Cream cream 200 g
• Butter 200 g
• Cherry waliohifadhiwa 900 g
• Sukari, vanilla 30 g
• Poda ya sukari 150 g
• Cream cream 800 g
• Cream cream 50 g
• Chokoleti nyeusi 80 g
• Butter 30 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kuandaa viungo: cherry iliyohifadhiwa, ambayo ni thawed na kushoto kwa masaa 2 kukimbia; unga, sukari, unga wa sukari, sukari ya vanilla, mafuta ya joto la kawaida, cream ya sour, mafuta, chokoleti.
• Hatua ya 2 Ingawa cherry inapunguza na kukimbia, kuchanganya unga. Sisi kuwapiga siagi, kuongeza cream ya sour na whisk kwa dakika 1.
• Hatua ya 3 Pua unga unaochanganywa na unga wa kuoka.
• Hatua ya 4 Changanya vizuri na mchanganyiko hadi makombo.
• Hatua ya 5 Fanya yai na kukusanya unga ndani ya kipande.
• Hatua ya 6 Mara moja ugawanya unga katika sehemu 15 sawa. Kwa urahisi, nilipima mipira yote, kuhusu mpira wa 1 - 68-69 g. Tunaifunga kwenye filamu ya chakula kila mmoja na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 2-3 (niliondoka usiku wote).
• Hatua ya 7 Kutoka kwa kila mpira, tutafanya sausages 8-10 cm kwa muda mrefu.Kisha, unga wa mahali pa kazi ya proroshim, panda unga ulichukua urefu wa 7-8 cm na urefu wa urefu wa sentimeta 25-30. Tunaenea cherries za mapafu, kuzima na kupasuka kwa urefu wote na kumaliza, kuweka seam chini. Kupata tubules.
• Hatua ya 8 Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya 180 ° C kwenye karatasi iliyowekwa na karatasi kuhusu dakika 17-25 mpaka rangi ya dhahabu ya zabuni. Hebu tupendeze.
• Hatua ya 9 Whip cream cream sour na poda sukari na sukari vanilla katika cream ya anasa.
• Hatua ya 10 Chini ya sahani, kueneza cream kidogo na kueneza mikoba 5.
• Hatua ya 11 Kusambaza sana 1/5 ya cream juu na upande.
• Hatua ya 12 Tunaweka zilizopo 4, kuwahamasisha pamoja na katikati. Na tena sisi hufunika na cream.
• Hatua ya 13 Weka zilizopo 3 na juu ya cream.
• Hatua ya 14 Juu ya 2 zilizopo na cream.
• Hatua ya 15 Katika kumalizia 1 kutoka juu katikati.
• Hatua ya 16 Funika juu na pande na cream iliyobaki. Sisi safi katika jokofu kwa masaa 24 au zaidi.
• Hatua ya 17 1 kabla ya kutumikia, jitayarisha glaze: changanya sour cream na siagi na joto, kuongeza chokoleti na ukayeyuka kwenye joto la kati. Sisi hupika, kwa kuchochea kwa dakika 2. Hebu baridi katika umwagaji wa barafu.
• Hatua ya 18 Ondoa glaze kilichopozwa hadi digrii 35 kwenye keki kutoka juu hadi urefu wote. Hebu tuwe huru kuenea. Hebu kufungia kwenye jokofu.
• Hatua ya 19 Tutapamba keki na cherries, hamu ya kupendeza!