Keki iliyoingizwa na cranberries na caramel

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka sura ya keki ya siagi na kufunika chini ya lulu Viungo:

• sukari kahawia kahawia - vikombe 2/3
• siagi - 12 Sanaa. vijiko
• treacle - 1 Sanaa. kijiko
• unga - vikombe 2
• sukari - kikombe 1
• unga wa kuoka - vijiko 2
• chumvi - kijiko 1
• mayai - vipande 3
• cream cream - kikombe 1
• cranberries - 2 vikombe
• Dondoo ya vanilla - vijiko 1 1/2
• Dondoo la almond - 1/4 vijiko
• machungwa au juisi ya limao - 1 Sanaa. kijiko
• mdalasini ya ardhi - 1/4 vijiko
• Nutmeg - Piga 1
• Kichwa kilichopigwa - - Ili kuonja

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka sufuria ya keki na mafuta na ufunika chini na karatasi ya ngozi. Katika sufuria ya kati, unganisha sukari ya kahawia, vijiko 4 vya siagi iliyoyeyuka, molasses na 1/4 kikombe cha maji, kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha. Koroa vizuri na kumwaga katika fomu iliyoandaliwa. Weka kando. 2. Pua unga, sukari, unga wa kuoka na chumvi pamoja katika bakuli au kwenye karatasi ya kusambazwa na kuweka kando. Katika mixer bakuli kupiga mayai na cream sour katika kasi ya kati. Ongeza msimu wa uchaguzi wako. Ongeza ghee iliyobaki (1/2 kikombe) na kupiga. Ongeza mchanganyiko wa unga na whisk hadi laini. 3. Weka cranberries katika mold juu ya safu ya caramel na vyombo vya habari kidogo. Mimina unga kutoka juu na laini na spatula. 4. Bika keki katikati ya tanuri mpaka kahawia dhahabu, kutoka dakika 30 hadi 45. Kisha sua kutoka kwenye tanuri na baridi katika mold kwa muda wa dakika 15. 5. Pindua keki kwenye sahani ili caramel iko juu. Ondoa karatasi ya ngozi. Kutumikia keki ya moto na cream iliyopigwa.

Utumishi: 8