Safu ya Sweet na karanga Kwa wale waliokua katika nchi ambayo kwa zaidi ya miaka ishirini haipo kwenye ramani ya dunia, sausage ya chokoleti bado ni mojawapo ya kupenda kwako. Hata hivyo, watoto wa kisasa pia huiweka kwa furaha kubwa. Pamoja na ukweli kwamba sasa katika vijiji vijijini zaidi unaweza kununua pipi yoyote - biskuti, muffin, mikate - sahani ya chokoleti bado hupikwa karibu kila nyumba. Siri ya upendo huu kwa dessert hii tamu ni katika unyenyekevu wake na kuonekana kwa asili. Na kwa kweli, ni ladha, sausage hii, ambayo, kulingana na wingi na brand ya kakao, inaweza kugeuka ama "Milky" au "kuvuta". Safi ya chokoleti hufanywa kwa kanuni sawa kama keki ya "viazi" - kutoka kwa kuki ya muda mfupi. Wanawake wengi hasa kwa ajili ya utengenezaji wake wanunua kwenye maduka inayoitwa "chakavu" - cookies iliyoharibika, yaliyovunjika au yaliyopigwa. Inageuka faida sana, kwa sababu inauzwa kwa bei nafuu sana. Lakini hii ndiyo jambo pekee unaweza kuokoa, linalotaka kupika dessert hii. Mafuta, maziwa na maziwa yaliyotumiwa yanapaswa kuwa ya ubora mzuri. Kwa mama wa nyumba faida kuu ya safu ya chokoleti ni kwamba inaweza kufanywa kwa dakika chache, bila kutumia kuoka.
Viungo:- Vidakuzi vya biskuti shortgroup 500g
- Walnut 100 g
- Butter 200 g
- Cocoa poda 2 tbsp. l.
- Sukari 1 tbsp.
- Maziwa 0.5 tbsp.
- Hatua ya 1 Kufanya sausage ya chokoleti, tunachukua biskuti za muda mfupi, siagi, maziwa, sukari, kakao na karanga yoyote.
- Hatua ya 2 Piga biskuti katika makombo na uongeze karanga, ambazo zimekatwa kabla.
- Hatua ya 3 Kuchanganya sukari, maziwa, siagi iliyokatwa na kakao.
- Hatua ya 4 Kwenye moto mdogo, joto joto ueneze sukari na siagi, lakini usileta kwa chemsha.
- Hatua ya 5 Pendeza kila kitu upole ndani ya mikate ya mikate ya biskuti.
- Hatua ya 6 Changanya vizuri, inapaswa kupata unene mkubwa mzuri.
- Hatua ya 7 Kugawanyisha wingi katika sehemu mbili, kuifunika kwenye filamu ya chakula, na kutengeneza sausage. Weka kwenye jokofu kwa masaa 6-7 kufungia.