Keki Mashenka

Kuchukua maziwa yaliyotumiwa, sour cream na mayai na kuchanganya mpaka uwiano sawa, basi Viungo vyote:

• maziwa yaliyofunguliwa - Gramu 400 (200 kwa unga, 200 kwa cream)
• cream cream - Gramu 250
• Unga wa ngano - gramu 320
• yai - vipande 3
• soda - kijiko 1
• kakao - 2 Sanaa. vijiko
• Butter - Gramu 200

Maelekezo

Kuchukua maziwa yaliyofunguliwa, sour cream na mayai na kuchanganya mpaka uwiano sawa, kisha uimina unga uliochanganywa na soda. Sisi sote tunachanganya vizuri. Kata unga katika nusu. Katika nusu moja tunaongeza poda ya kakao. Preheat tanuri kwa nyuzi 210 na bake bake mikate ya kupikia oiled kwa dakika 20. Sisi kuangalia kwa tayari ya keki na mechi au toothpick. Mikate tayari Tayari, bila ya nyundo na kukata pamoja. Sasa tunaandaa cream. Ili kufanya hivyo, basi mafuta iwe kwenye joto la kawaida mpaka inakuwa laini. Kisha kuwapiga, hatua kwa hatua kuongeza maziwa yaliyopunguzwa. Lazima uwe msimamo mkubwa. Tunatumia mafuta kwenye mikate na kuchanganya ili wapate rangi. Upeo na pande za keki pia husababishwa na cream. Kwa mapambo, nyunyiza keki na karanga zilizokatwa. Mwishoni tunatuma keki mahali pa baridi kwa saa moja au mbili. Bon hamu!

Utumishi: 6