Berry Strata (Kiitaliano Pie)

1. Kuyeyuka kwenye mafuta ya chini ya moto, kuzima moto, kuongeza asali na kuchochea mbele ya picha Viungo:

• siagi - vitu 2. vijiko
• asali - vitu 3. vijiko
• mayai - vipande 4
• maziwa - 3/2 Kioo (kilichokaa kabisa)
• sukari - vitu 3. vijiko
• juisi ya machungwa - 1/4 kioo
• mkate - 4 vipande
• Berries ya misitu - Gramu 300-350

Maelekezo

1. Sungunyiza mafuta juu ya joto la chini, kuzima moto, kuongeza asali na kuchochea mpaka misala ya sare itengenezwe. 2. Katika bakuli kubwa, kupiga mayai, maziwa yaliyoyeyuka na sukari. Baada ya kuongeza maziwa, juisi ya machungwa na mchanganyiko wa siagi na asali, changanya vizuri. Piga berries na kuchanganya tena. 3. Mimina mchanganyiko katika sahani ya kuoka pande zote, ambayo hapo awali ulikuwa umevunja mkate. Funika fomu kwa kifuniko na kuweka kwenye jokofu kwa masaa 2-12 kwa uingizaji. 4. Jotoa tanuri kwa digrii 180, fanya mold ndani yake na uoka kwa muda wa dakika 40. Kutumikia bado ni moto.

Utumishi: 6