Vitalu vya nyumbani vinavyotengenezwa na matunda - pancake za apple, mapishi na picha

Apple pancakes - moja ya sahani ya classic, ambayo angalau mara moja katika maisha ya kila mama wa nyumbani alioka. Kuandaa hii mazuri ya uzuri inaweza kuwa tofauti na kila chaguo itakuwa ladha na kushangaza yenye harufu kwa njia yake mwenyewe.

Pancakes kwenye mtindi na kujaza apple, mapishi na picha zenye makao

Hii - chaguo kubwa kwa dessert ya ladha, ambayo hakika itakata rufaa kwa wapenzi wa mifugo na watu mashabiki wa mikate ya kufanya kazi. Ikiwa una mpango wa kujiunga na sahani ya watoto, pombe inapaswa kubadilishwa na tunda lolote au sahani ya berry ya msimamo nene na mnene.

Viungo muhimu:

Kwa mtihani

• kefir - 350 ml
• Ngano ya Darasa la ziada la ziada - 100 g
• mafuta ya mboga - 50 g
• mayai - vipande 3
• sukari granulated - 1 tsp
• chumvi - 1/3 tsp

Kwa kujaza

• apple - pcs 5
• sukari - 125 g
• kogeni - 50 ml
• Butter - 50 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Mboga kwa njia ya unyofu wa jikoni, unganisha na sukari na chumvi, chaga kefir kwenye joto la kawaida na upige haraka unga unaoja na usio na uvimbe.

2. Ingiza mayai yaliyeyushwa katika umwagaji wa maji na siagi na kuchanganya vizuri.

3. Jipisha sufuria ya kukata na kuirusa na lather. Fanya pancakes kila upande hadi ukali na baridi kidogo kwenye sahani.

4. Maapulo yanapaswa kuosha, kupunuliwa, huru kutoka msingi na kung'olewa kwenye cubes ndogo.

5. Katika sufuria ya sufuria, kufuta siagi na sukari, chagua apples, kuchanganya, kufunika na kupika kwa muda wa dakika 15 juu ya joto la chini. Kisha kuongeza kiwango cha joto, ondoa kifuniko na uendelee kupika kwa dakika 8-10. Mara kwa mara kushawishi matunda ili waweze kuwaka. Kisha uondoe kwenye sahani, baridi kidogo, umimina katika brandy na uchanganya vizuri.

6. Katikati ya pancake ya kumaliza kuweka sehemu ya kuwahudumia, panda na bahasha au tube na uhudumie meza pamoja na vinywaji vyako.

Mapishi ya kivivu-pyatiminutka - pancake ya apple na kuoka

Panikiki hizi ni laini na juicy kwa wakati mmoja. Maapulo yaliyochapwa yanapikwa vizuri katika unga na kutoa upole maalum na ladha ya matunda.

Viungo muhimu:

• Unga ya ngano - 250 g
• Butter - 2 tbsp
• sukari - 1 tbsp
• chumvi - 1/3 tsp
• maziwa 2.5% - 375 ml
• yai - vipande 2
• apple - vipande 3
• mafuta ya mboga

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Wapige wazungu katika povu mwembamba. Futa kiini na chumvi, kuongeza maziwa kwenye joto la kawaida, sukari, siagi, ambayo imeharibiwa katika umwagaji wa maji, na unga uliopigwa. Kuchanganya mchanganyiko huo kwa upole na kuingiza squirrels kwa upole.
2. Vitalu vya kusafisha, kuondosha msingi na kukata nyama katika vipande vidonda.
3. Frying pan na lubricate sana na mafuta ya alizeti. Chini ya kuweka vipande vya apples, chagua safu nyembamba ya unga na kaanga sawasawa pande zote mbili.
4. Weka sahani ya kuhudumia na rundo na utumie pamoja na meza na asali, cream ya sour au mchuzi wa caramel.

Jinsi ya kuoka karanga na mchuzi wa apple

Safi hii ni isiyo ya kawaida na ya awali kwa kuwa puree ya apples yaliyoivaa ya aina ya tamu haitumiwi kama kujaza, lakini imeongezwa moja kwa moja na unga, na kuijaa kwa harufu nzuri ya matunda na harufu ya harufu nzuri.

Viungo muhimu:

• unga - 250 g
• apple puree - 125 g
• cream 15 %% - 125 ml
• poda ya unga - ¼ tsp
• maziwa 1,5% - 250 ml
• sukari - 1 tbsp
• mayai - vipande 3
• chumvi - 1/3 tsp
• mafuta ya mboga - 1 tbsp
• mdalasini ya ardhi - 1/2 tsp

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Viazi za viazi za maziwa, maziwa ya joto na cream ni pamoja katika chombo kirefu. Ongeza unga uliotajwa na unga wa kuoka.
2. Maziwa yanakua na sukari na chumvi, kisha uingie katika unga wa unga, kuweka sinofu, mafuta ya mboga bila harufu na kupiga vipande vyote na blender hadi laini.
3. Frying sufuria ili joto vizuri na kwa mara ya kwanza grisi na smaltz. Mimina chini ya sehemu ya unga na kuruhusu kujifunika juu ya uso. Fry pancake pande zote mbili hadi nyekundu na utumie meza kwenye fomu ya moto.

Jinsi ya kupika pancakes kwenye juisi ya apple na jibini la Cottage

Unga, mchanganyiko wa maji, juisi ya apple na mafuta ya mafuta, huenda kuwa nyembamba, kabisa elastic na kidogo crispy kwenye kando. Harufu nzuri, yenye kuchochea hutoa bakuli harufu yenye harufu nzuri, ambayo ni sehemu ya, na ladha nzuri ya tamu hutoa kujaza kwa rangi nzuri.

Viungo muhimu:

Kwa mtihani

• juisi ya apple - 250 ml
• cream 10% - 50 ml
• maji 250 ml
• yai - kipande 1
• Ngano ya ziada ya Hatari - 150 g
• Pepesi ya unga - 170 g
• mafuta ya mboga - 3 tbsp
• sukari - 2 tbsp
• vanilla - 1/3 tsp
• chumvi - 1/4 tsp

Kwa kujaza

• Cottage jibini - 400 g
• cream cream 20% - 3 tbsp
• sukari - 2 tsp

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Maji ya joto la kawaida, juisi ya apple na unga wa pancake huchanganya kabisa na blender.
2. Ongeza mafuta ya mboga, mayai, ardhi na sukari, vanilla na chumvi, unga wa unga, cream na mara nyingine tena kupiga vizuri. Acha unga kwa dakika 10-15 kwenye meza ya kupumua.
3. Kaanga sufuria na mafuta yenye mafuta ya mboga. Fukamba la kaanga kwa pande zote mbili mpaka nywele, weka sahani na kufunika na kitambaa, ili wasike.
4. Jaza sahani na uma katika sahani, ukipunyiza sukari, msimu na cream ya sour na kuchanganya mpaka ufanane.
5. Katikati ya kila mahali ya pancake kijiko cha kujaza, panda unga na bomba, ukichafu na sukari ya unga, kupamba na sprig ya mint safi, matunda na kuhudumia meza.

Jinsi ya kuoka pancakes rahisi za apple, maelekezo ya video

Kufuatilia ushauri wa mwandishi wa video, unaweza kujifunza jinsi ya kufanya pancakes nyepesi, za hewa na za maridadi katika dakika chache tu. Jaribio inahitaji kiwango cha chini cha bidhaa na miche michache iliyoiva, iliyopigwa.