Jibini ya jibini kutoka kwenye mchuzi wa kijivu Ukoo ni siku ambazo pie za kupikia zilikuwa zawadi tu za wapishi wenye ujuzi na wenye ujuzi tu. Sasa kila mama mke anaweza kununua unga wowote uliowekwa tayari, kujiandaa na kujifungia kwa nusu saa kupika mkate wa kitamu, kitamu na kiburi. Na huna haja ya kuandaa kujaza, ikiwa unaamua kuoka keki ya jibini kulingana na mapishi yetu - tu wavu cheese kwenye grater kubwa. Kukubaliana, pendekezo kubwa sana, kwa sababu katika jikoni utatumia muda kidogo, lakini chakula cha jioni kitakuwa cha kushangaza, hakika kitakuwa rufaa kwa wanachama wote wa familia. Jambo kuu la keki ya jibini ni katika muundo wake usio wa kawaida. Unaweza kwenda zaidi, na usiifanye kwa njia ya "konokono," lakini kwa namna ya maua, au kupotosha vifunguko na kujifungia kati yao. Kuna chaguo nyingi. Ikiwa ungependa wazo hili, basi baadaye utajaribu kujaza keki, na kwa aina ya unga. Kama kujaza, unaweza kutumia mboga, nyama au ubogaji wa uyoga, pamoja na matunda, vipande vya matunda, sungura. Katika kesi ya kwanza, utapata sahani kubwa kwa ajili ya chakula cha jioni, kwa pili - dessert ya ajabu kwa chai. Lakini kwanza jaribu kuoka keki hii ya cheese, kama chaguo la haraka na rahisi.
Viungo:- Pipi ya kijiko 400 g
- Jibini Gouda 80 g
- Jibini ngumu 100 g
- Butter 5 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Hatua ya 1 Ili kufanya pie, tunachukua panya ya kumaliza, jibini ngumu ya aina mbili, yai na vijiko vichache vya mbegu za same.
- Hatua ya 2 Grate jibini kwenye grater iliyoshirika.
- Hatua ya 3 Kuandaa unga kulingana na maagizo kwenye mfuko. Kisha kata ndani ya vipande na ueke katikati ya jibini.
- Hatua ya 4 Kwa uangalifu na imara imara kando ya kupigwa.
- Hatua ya 5 Funika sufuria na karatasi ya ngozi, mafuta na siagi, na kisha kutoka vipande tayari ili kuunda pie.
- Hatua ya 6 Kuwapiga yai na uma na kumeza vizuri keki.
- Hatua ya 7 Kisha nyunyiza mbegu za sesame.
- Hatua ya 8 Weka keki na tanuri ya 200 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 20-25 hadi kidogo.