- Maziwa - milioni 350
- Yai - vipande 2
- Butter - Gramu 70
- Sukari ya Vanilla - kijiko 1
- Unga - 3 vikombe
- Chumvi - kijiko 1
- Sukari - Gramu 130
- Chachu kavu - vijiko 2
- Ndege cherry - Gramu 100
- Jibini la maharage - Gramu 175
- Cream mafuta - Gramu 150
250 ml ya maziwa ya joto, vijiko 3 vya sukari na chachu kavu huchanganywa katika bakuli kubwa, kuchanganya kwa upole na kuondoka kwa dakika 10-15. Kutumia whisk, changanya 70 g ya siagi iliyochanganywa, unga, yai moja, sukari ya vanilla. Tunakichanganya na opaque tuliyoiweka mwanzoni mwa mwanzo. Funika na kitambaa cha jikoni na uondoke kwa dakika 50 - unga unapaswa kukua. Tunaanza kujiandaa kujaza. Osha mchanganyiko wa cherry ndege ya 100 ml ya maziwa ya moto, kupika kwa joto la chini kwa muda wa dakika 3. Ondoa kutoka kwenye joto na waache kusimama kwa dakika 10. Kisha kuongeza yai moja, cream cream, na whisk vizuri mpaka laini. Tunachukua fomu ya kuoka, tunaweka unga wetu huko. Tunaunda kando kando ya pembe ya unga. Juu kwa ajili ya kujaza. Sisi kuweka katika preheated kwa tanuri 180 shahada kwa dakika 40. Tunachukua pie kutoka tanuri na tuachie kidogo. Whisk cream iliyopigwa na sukari iliyobaki. Juu ya kumwaga pai ya kumaliza na cream iliyopigwa. Imefanyika :)
Utumishi: 6-7