- unga - kikombe 1
- unga wa kuoka - vijiko 1/2
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - vijiko 1/4
- vijiti vya siagi isiyotiwa, joto la kawaida - vipande 1/2
- sukari - 2/3 Vikombe (pamoja na kijiko 1)
- kijiko cha limao iliyokatwa - kijiko 1
- yai kubwa - kipande 1
- siagi - 1/2 kikombe
- jordgubbar - kikombe 1
1. Preheat tanuri kwa digrii 200 na msimamo katika nafasi ya kati. Lubricate na mafuta na unyekeze kidogo na unga wa sura ya keke ya pande zote na mduara wa cm 22. Tumia unga wa ziada. Kata jordgubbar katika vipande. Katika bakuli ndogo, changanya unga, unga wa kuoka, soda na chumvi. Katika bakuli la kati, changanya siagi kwa kasi ya kati na vikombe 2/3 vya sukari na limao ya limao hadi uwiano wa kikapu, kwa muda wa dakika 2. Ongeza yai na dondoo ya vanilla, whisk mpaka umoja. Kupunguza kasi ya mchanganyiko chini, kuongeza sehemu ya tatu ya mchanganyiko wa unga, na kisha nusu ya siagi. Endelea kuongeza vingine viungo vya kavu na siagi, kuishia na mchanganyiko wa unga. Weka unga katika fomu iliyoandaliwa. 2. Jitapoteza matunda ya strawberry kutoka hapo juu, kisha nyunyiza kijiko cha 1 cha sukari. Bika mpaka dawa ya meno iingizwe katikati ya keki itatoka safi, kutoka dakika 25 hadi 30. 3. Weka keki kwenye rack na friji kwa dakika 10. Kuchukua keki nje ya mold na kuifanya kwa dakika 10-15 kabla ya kutumikia.
Utumishi: 6