Kijani cha kijani

Panda mbaazi ya kijani na majani ya mint katika maji ya moto, cheka kwa dakika moja, kisha kwa Viungo:

• Nguruwe ya kijani - Gramu 250
• Majani ya Mint - kioo 1
• Maziwa - vipande 3
• Cream mafuta - 200 Gramu
• Lemon - 1/2 vipande
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Butter - Gramu 20

Maelekezo

Kutoa mbaazi ya kijani na majani ya maji ya mint katika maji ya moto, upika kwa dakika moja, kisha uichukue nje ya maji na uweke mara moja kwenye sufuria na maji ya barafu. Ukichelewesha, mbaazi na koti zitapoteza rangi yao, na sahani haitakuwa nzuri sana. Wakati mbaazi ya kijani na koti ya majani kwa muda wa dakika kadhaa hulala na maji ya barafu, kuiweka katika bakuli kwa blender na kuwapiga kwa homogeneity. Ikiwa huna blender yenye nguvu sana na viazi zenye mashed hazitapiga vizuri, ongeza nusu glasi ya maji baridi. Tumia kijiko kilichopandwa kijani kwenye chombo kingine, ongeza mayai na cream na kuchanganya kabisa. Kulahia chumvi na kuongeza juisi ya limau ya nusu. Sisi kuchukua molds wachache kuoka, lightly lubricate yao na siagi. Sisi kuweka mchanganyiko wetu katika molds. Kisha kuweka molds katika bakuli kubwa ya kuoka au tray ya kuoka ndani ya maji ambayo hutiwa. Ngazi ya maji inapaswa kufikia katikati ya molds. Funika yote kwa foil na uweke kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 160. Tunaoka kwa dakika 30. Tunachukua flan kutoka kwenye tanuri, basi iwe ni baridi kidogo na kuiweka kwenye jokofu kwa saa na nusu. Kutumikia baridi.

Utumishi: 3-4