Knels - sahani ya vyakula vya Kipolishi Neno linaweza kufanywa kutoka nyama, samaki, nafaka, viazi. Ili kuandaa visu unahitaji kupiga mkusanyiko wa mchanganyiko kutoka kwenye kitu fulani, fanya vidogo vidogo vidogo na vikate katika mchuzi wa chumvi au maji ya moto hadi wanapofika juu. Ninapendekeza kufanya visu za viazi na jibini. Inageuka mchanganyiko mzuri wa ladha.
Viungo:- Viazi 8 vipindi.
- Brynza 150 g
- Butter 25 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Ngano ya ngano 2 tbsp.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Chumvi 1 tsp.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya visu za viazi tunahitaji viazi, mayai, unga, jibini, siagi, chumvi, biskuti.
- Hatua ya 2 Chemsha viazi kwa sare. Baridi na safi.
- Hatua ya 3 Panda viazi na blender na kuongeza yai. Chumvi.
- Hatua ya 4 Ongeza unga na kuifungia unga kwenye viazi.
- Hatua ya 5 Panda jibini.
- Hatua ya 6 Kutoka unga wa viazi, vipande vidogo vilivyotengwa na fomu za aina.
- Hatua ya 7 Fry buns na kijiko 1 cha jibini na fanya pua.
- Hatua ya 8 Chemsha dumplings katika maji ya moto yenye chumvi kwa muda wa dakika 3-4 mpaka tezi zitakuja juu.
- Hatua ya 9 Brush rusks juu ya siagi 1-2 dakika.
- Hatua ya 10 Punja mikate ya mkate.