- Kondoo - Gramu 650
- Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
- Bow - vipande 2
- Karoti - Gramu 650
- Celery - vipande 2
- Perl uji - Gramu 100
- Mchuzi wa Kondoo - milioni 600
- Cumin - Gramu 5
- Chumvi na Pepper - - Ili kulahia
1. Weka multivark juu ya moto wa kiwango cha juu ili iweze joto hadi joto la taka. Kutoka kwa mutton kukata mafuta yote ya ziada na kukata nyama ndani ya vipande vya cm 3 2. Chakia mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata na kaanga nyama mpaka rangi ya dhahabu. Kwa msaada wa kelele, pata kondoo kwenye sufuria ya kukausha na kuiweka kando. 3. Kata vitunguu ndani ya cubes na kuweka kwenye skillet, kaanga juu ya joto chini kwa dakika tano au mpaka vitunguu hugeuka kahawia dhahabu. 4. Ongeza vitunguu na celery na upika kwa dakika nyingine hadi nne au hadi karoti na celery kuanza kupata upole. Hoja mboga kwenye multivark. 5. Nyunyiza mboga za uji, kutoka juu ili kuweka vipande vya mwana-kondoo. Msimu kidogo na chumvi, pilipili na mimea. Mimina mchuzi juu ya nyama, uhakikishe kuwa nyama yote inafunikwa na mchuzi. Jifunikisha multivarquet na kifuniko na upika kwa saa 2. Eleza kifuniko na uondoe kelele. Funika nyuma na kifuniko na upika kwa masaa mengine 4-6 mpaka nyama ni zabuni. 6. Kutumikia kwenye meza na mapambo ya viazi katika sare au mboga ya kuchagua.
Utumishi: 4