- Vitunguu - Kipande 1
- Kuku ya ini - Gramu 500
- Lemon - 1/2 vipande
- Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
- Viazi - vipande 3-4
- Karoti - kipande 1
- Maziwa ya kuku - vipande 2
- Vitunguu - - Ili kuonja
- Cream Cour - Gramu 400
1. Tutaosha ini na kukimbia kioevu. Sisi kupunguza ini ndani ya maji ya moto. Mchuzi wa msingi unganisha dakika kwa moja na nusu. Hiti inashwa, imwaga maji safi, kuongeza vitunguu, peppercorns chache, jani la bay na kupika kwa dakika 15 baada ya kuchemsha. 2. Chemsha karoti na viazi katika sukari, baridi na safi. Tunashusha vitunguu na kuifuta vizuri. Katika suluhisho la maji na siki, au katika juisi ya limau, itakuwa marinated. 3. Ondoa kwenye ini ya mchuzi iliyopikwa, na nyani nyembamba zinapigwa. Prisalivaem na stack kwenye sahani. Jalada na vitunguu vya kuchanga huwekwa juu ya ini. 4. Kupika karoti zilizobikwa zilizopigwa kwenye grater kubwa juu ya safu na vitunguu. Mboga mweusi wa sour cream hutumiwa juu ya karoti. 5. Viazi hutengenezwa juu ya grater juu ya mesh cream sour, chumvi. 6. Tutafuta mesh nyembamba iliyopigwa juu ya viazi (tutajaribu kufanya hivyo kwa namna ya maua ya maua). Hebu tupate saladi na vijiko vya parsley na vipande vya yai ya kuchemsha.
Utumishi: 6-7