Mwanzoni mwa msimu wa majira ya joto, mwili wetu, hususan ini, inahitaji kusafisha kutoka kwenye junk ya biochemical iliyokusanywa zaidi ya miezi sita. Baada ya yote, ini kama chujio, hutakasa damu, lakini wakati huo huo hukusanya sumu. Hata hivyo, hutaki njaa? Jumuisha kwenye bidhaa za chakula ambazo zinalenga uharibifu wa damu, na uache mwili wako ufanye mapumziko kwako. Msaada wa kufanya utakaso wa ini, mielekeo ya watu, wakati uliopimwa.
Kufunga hakuchukua kilo tu, lakini pia nguvu. Chakula kilichochoma inaweza kuwa tiba ya kutisha kwa mwili wako, ambayo hupunguza uwezo wa nguvu. Vidokezo vinavyowezekana vya kichefuchefu na hisia ya uchovu zinaweza kupigwa nje ya rut na kukuwezesha. Je, unaweza kumudu kutokufanya kazi kwa nguvu - rahisi? Tunatoa mbadala rahisi. Kwa kiasi fulani, chakula cha kila siku kinaweza kusafisha ini ya sumu. Ili kufanya hivyo, chagua bidhaa ambazo zitasaidia uwezo wa asili wa mwili kujiondoa kutoka sumu. Na pia kupunguza matumizi ya chakula, ambayo inaweka mwili kwa dutu madhara. Detoxification haipaswi kuwa mbaya. Njia bora ni kusafisha ini kwa hatua kwa hatua, kwa msaada wa mapishi ya watu na bila kemia yoyote.
Je, sumu hutoka wapi?
Wanaingilia kwenye mlo wetu kwa njia tofauti:
- mboga na matunda, ambazo, wakati mzima, zilipatiwa na dawa za kuua wadudu na dawa za dawa;
- Bidhaa zilizopangwa zilizo na vidonge vingi vya bandia na vihifadhi;
- nyama ya wanyama, ambayo ilitumiwa antibiotics mbalimbali au homoni;
- samaki wanaoishi katika miili ya maji yenye maudhui ya zebaki na vitu vingine visivyofaa.
Sumu fulani huharibu kazi za mifumo ya neva na kinga, wakati wengine wanaiga hatua za homoni. Wote ni hatari na hatari kwa afya ikiwa hatimaye hujikusanya katika tishu. Mkusanyiko huu wa sumu huzidisha ini, ambayo hufanya kama aina ya chujio cha mwili. Inatakasa damu ya sumu, ambayo husaidia kuondoa yao kutoka kwenye mwili.
Ikiwa ini hutuma wasiojisi - "chafu" - damu tena kwenye mwili, bidhaa za kimetaboliki, kama vile homoni, neurotransmitters na alama za kuvimba, hutumiwa tena katika mchakato wa shughuli muhimu. Dutu hizi ni kama ishara ya molekuli ya mjumbe ambayo hupeleka taarifa fulani kwenye seli. Iwapo habari hujikusanya na inakuwa mno, inachanganya mawasiliano - sawa na kuingiliwa kwa anga katika redio - na inaweza kuathiri vibaya mifumo yote ya mwili.
Jinsi ya kuamua ufanisi wa ini?
Ishara za kwanza za ulevi:
- sugu malaise;
- uchovu;
- maumivu ya kichwa;
- allergy;
- ladha kali katika kinywa;
uvimbe;
Kuwashwa na hata kufungwa kwa akili.
Ikiwa unajua hili, basi ni wakati wa kutenda.
Nini kula ili kusafisha ini.
Ili kudumisha uwezo wa asili wa mwili wa kuzuia detoxify, kudumisha usawa wa maji muhimu na kula matunda zaidi na mboga mboga, fiber na asidi muhimu mafuta. Jumuisha katika chakula kama bidhaa nyingi ambazo zinaondoa sumu. BEET ni chanzo bora cha betaine, ambayo husaidia kusafisha ini, damu, matumbo na kulinda dhidi ya madhara ya uharibifu wa pombe. Pia beets ni antioxidant nzuri. CITRAS CITRUS (machungwa, limao) ina limonene. Inasaidia ini kuondokana na ugonjwa wa kansa. Hii inatumika kwa maji ya machungwa na maji ya limao. Na pia mbegu za kinu na kinu. Tsikoriya ni mmea wa mapambo, aina ya mimea machungu. Aina hii inajumuisha saladi ya escarole na mchungaji, endive ya Ubelgiji na radicchio. Wana mali ya kusafisha. Vitalu vilivyoorodheshwa vinasaidia kuzuia bile, ambayo huondosha sumu. VIKUNDU VYA VIKUNDI - (mimea ya Brussels, broccoli, kabichi na cauliflower) vyanzo vya glucosinolate, ambayo husaidia kusafisha ini ya kemikali na dawa. IZUM - ina inulini, dutu ambayo hupunguza "mzigo" wa ini na kuchochea shughuli za figo na kuondoa vitu vya sumu kutoka kwa tumbo. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - hutoa nyuzi za mumunyifu kwa mwili. Mara moja katika tumbo, inachukua sumu, na kuiondoa kwenye ini. KUTUA, KUTOA KUTOA, KUTOA WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, POTATOES KATIKA MUNDER, AVOCADO ina glutathione yenye manufaa. Ni muhimu kwa utakaso kutokana na sumu ya mumunyifu. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - mimea hii ina kiasi cha kutosha cha asidi alfalipoic (alpha-mafuta asidi) - antioxidant kali. Inachukua madhara madhara ya madhara ya bure. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, PEPPER MKUU, GARLIC, BEAN, YELLOW YELLOW - zina vyenye misombo mengi yenye sulfuri, ambayo husafisha ini ya bidhaa za dawa, neurotransmitters na homoni. HERBAL TEA, kwa mfano, kutoka kwa mint, chamomile, yarrow, dandelion inakuza mchakato wa detoxification.
Na ili iwe rahisi kwako, tunashauri kusafisha ini na mapishi ya watu - kitamu na muhimu.
Mchuzi wa Chicory na cheese na pears.
2 vikombe radicchio saladi, kung'olewa;
2 kikombe sahani salifi, kung'olewa;
60 g ya cheddar jibini, iliyokatwa;
3 tbsp. l. mafuta ya mizeituni;
3 tbsp. l. maji ya limao mapya;
2 tbsp. l. sukari;
8 karatasi ya endive;
Karatasi ya dandelion - kama inavyotakiwa;
Pea 1.
1. Katika chombo kikubwa, jumuisha saladi za radicchio iliyokatwa, frieze na jibini iliyokatwa.
2. Kwa mchuzi, changanya mafuta ya divai, maji ya limao na sukari katika kikombe kidogo. Nyunyiza mchuzi na mimea na kuchanganya.
3. Kueneza saladi juu ya sahani. Kupamba na endives, majani ya dandelion na vipande vya peari.
1 kutumika: 225 kcal, mafuta - 15.4 g (59%), ambayo yalijaa - 4.45 g, wanga - 18.7 g (31%), protini - 5.8 g (10%), cholesterol - 15 mg, fiber - 5.2 g, kalsiamu - 216 mg, chuma - 1.4 mg, sodiamu - 140 mg.
Pependeki yenye harufu nzuri na mchuzi wa matunda. Baa ya matawi, apple na peari ni matajiri katika fiber, ambayo inachukua sumu, na zabibu na rangi ya machungwa huunga mkono ini.
Kuandaa mchuzi wa matunda:
Apple 1;
Pea 1;
½ tsp mdalasini;
Panya 1 ya nutmeg;
1 tbsp. 2 tbsp. l. maji 1 machungwa;
1 tbsp. l. wanga;
¼ kikombe chabibu;
1 kioo cha maji.
Itatakiwa kwa pancakes:
1 kikombe unga-nafaka unga;
2 tbsp. l. bran;
2 tsp. unga;
Mayai 4;
2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
Chindi moja na nusu. unga wa kuoka;
1 kikombe urembo;
chumvi - kulahia.
1. Kwa mchuzi wa apulo na peari, jipu na kukatwa. Vipande vya matunda katika sufuria na zabibu, mdalasini na nutmeg, mimina kikombe cha maji 1. Weka juu ya moto wakati maji ya kuchemsha, kupunguza joto, kufunika na kupika kwa muda wa dakika 10.
2. Puta kitambaa ndani ya machungwa. Matunda hugawanywa katika vipande na kuyaacha filamu na mifupa.
3. Katika kikombe kidogo, kuondosha wanga na 2 tbsp. l. maji. Mimina katika mchanganyiko wa matunda, kuchochea mara kwa mara, hata kidogo iwe unene. Ongeza vipande vya machungwa.
4. Kwa paniki katika bakuli kubwa, changanya unga wa nafaka nzima, matawi ya oat, mimea viini vya yai na siagi, changanya vizuri.
5. Katika blender, mixer au whisk, whisk wazungu yai katika povu ngumu na kuongeza kwa mchanganyiko wa pancake.
6. Preheat sufuria kaanga, mafuta na mafuta ya mboga, kumwaga unga na kaanga pancakes kwanza upande mmoja, kisha kwa upande mwingine. Kutumikia na mchuzi wa matunda ya joto, unaweza kuongeza mafuta.
Sehemu ya 1: 302 kcal, mafuta - 7.3 g (21%), ambayo yalijaa - 2.5 g, wanga - 50.2 g (62%), protini-13.7 g (17%), cholesterol - 217 mg, nyuzi - 7.2 g, kalsiamu - 248 mg, chuma - 2.6 mg, sodiamu - 217 mg.
Supu safi kutoka kwa zucchini na mchicha. Safi hii rahisi itapunguza ini baada ya kuitingisha.
2 baiskeli zucchini, kata;
1 ndogo ya maharagwe ya kijani au mchicha;
Mapumziko 2 ya celery, yamekatwa;
1 kikombe cha parsley, kilichokatwa.
1. Chemsha boga kidogo cha zucchini, maharagwe ya kijani au mchicha na celery hadi laini, dakika 20.
2. Changanya mboga za kuchemsha, pamoja na parsley iliyokatwa vizuri katika blender kwa dakika 1-2 mpaka laini. Na sahani ni tayari kutumika.
Sehemu ya 1: 55 kcal, mafuta - 1 g (9%), ambayo yalijaa - 0 g, wanga -11 g (64%), protini - 5 g (27%), fiber - 5 g, kalsiamu-167 mg, chuma - 5.3 mg, sodium -166 mg.
Supu ya Beetroot. Beet antioxidant-matajiri pia hutoa mwili kwa betaine, ambayo inalinda ini. Supu hii ni ladha wakati aliwahi moto au joto la kawaida.
Beets 3;
Karoti 2;
1 kikombe urembo au maziwa, mafuta ya chini;
glasi nusu ya sour cream ni konda;
glasi nusu ya juisi ya machungwa;
Kikundi 1 cha chives kwa mapambo;
chumvi na pilipili - kula.
1. Weka beets katika sufuria ya maji ya moto na ukipika hadi dakika 45. Katikati ya mchakato wa kupikia, ongeza karoti. Kuchukua mboga mboga na kuacha baridi. Futa beetroot na uikate vipande vipande. Acha mchuzi ambao mboga zilipikwa.
2. Changanya siagi, sour cream, juisi ya machungwa na mchuzi 1 wa kikombe cha mboga katika kikombe cha kati.
3. Katika beets ya kuchemsha na karoti mjeledi katika puree, ambapo polepole kuongeza mchanganyiko wa siagi.
4. Preheat supu kusababisha na joto kati. Chumvi na pilipili. Kupamba na chives na vitunguu, kama taka, sour cream.
1 kutumika: 160 kcal, mafuta - 5.2 g (28%), ambayo yalijaa - 3 g, wanga - 24.4 g (58%), protini - 5.8 g (14%), cholesterol - 16, 6 g, fiber - 3.8 g, kalsiamu - 139 mg, chuma-139 mg, sodium - 162 mg.
Kuku na mchuzi wa gremolat. Gremolata ni mchuzi wa classic uliofanywa na limao, parsley na vitunguu. Na pia chaguo bora kwa ajili ya utakaso, kama asidi ya citric - limonene - iliyo katika zest inasaidia neutralize sumu katika ini.
2 tbsp. l. lemon peel (au 1 limau nzima);
glasi nusu ya parsley, iliyokatwa;
2 clove vitunguu, kung'olewa;
Kuku 1;
3 tbsp. l. mafuta ya mizeituni;
½ tsp. chumvi, pilipili.
1. Preheat tanuri ya 260 °.
2. Katika bakuli ndogo, changanya pamoja zest ya limao, parsley na vitunguu.
3. Kuchukua kuku, ongeze ngozi na kusugua mchanganyiko wa lemon ndani yake. Pata ndani ya kuku. Pia jala mzoga kutoka hapo juu.
4. Changanya mchanganyiko wa limao na mafuta, chumvi na pilipili, kuweka kando.
5. Weka kuku kwenye tray ya kuoka na kuoka kwa dakika 20. Piga mzoga wa ndege, uimimimishe mafuta, ukioka kwa dakika 10, mpaka ngozi iwe dhahabu.
6. Kupunguza joto hadi 160 °, piga tena tbsp 1. l. ya mafuta. Endelea kwa kaanga. Maandalizi yote ya ndege anapaswa kuchukua saa 1.
7. Ondoa kuku kutoka tanuri, kuondoka kwa baridi kwa muda wa dakika 5, kisha ukate vipande vipande na utumie.
Sehemu ya 1: 207 kcal, mafuta - 1.6 g (52%), ambayo yalijaa - 3.2 g, wanga - 0.7 g (1%), protini - 23.4 g (47%), cholesterol - 74.8 mg, cellulose 0.2 g, kalsiamu 20.6 g, chuma 1.3 g, sodium 72 g.