- maji - kioo 1 (joto)
- unga - 1.5-2 kioo (ni muhimu kufuata kupata unga mwinuko)
- chachu ya bia - Gramu 30
- sukari - vitu 3. vijiko
- chumvi - vijiko 0.5
- Mafuta ya Lenten - vitu 3. vijiko
- Vanillin - 0,25-0,5 Vijiko (kwa hiari)
- mdalasini - 0,25-0,5 Vijiko (kwa hiari)
1. Chachu kupasuka katika vijiko kadhaa vya maji, kuongeza kijiko cha sukari na kijiko cha unga. ongezeke kwenye hali ya mash. Kusubiri dakika 15 hadi 20. 2. Knead juu ya chachu ilifikia unga wa viungo vingine vyote. Usiwe wavivu kuipiga vizuri. Unga lazima iwe nene! Ikiwa una unga usio muhimu, unaweza kuhitaji mwingine kikombe cha 0.5-1 ili kupata unga mwingi. 3. Weka unga katika mfuko wa plastiki. Usifungamishe! Weka nusu saa kwenye rafu ya kati ya friji (sio kwenye friji!). Waruhusu kuja na kupumzika. 4. Kutoka kwa mtihani tayari kufanya fimbo-flagella nene katika kidole kidole. Kueneza kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Kuoka kwenye joto la digrii 180 kwa muda wa dakika 15-20 kwa hali ya kuvutia.
Utumishi: 4