Lemon-mint kvass

Kuleta maji kwa chemsha. Kata rhubarb katika vipande vidogo na uipe ndani ya maji. Viungo :

• maji - lita 3-4
• huwa na wivu - Gramu 250
• sukari - vitu 3. vijiko
• asali - Sanaa 7-8. vijiko
• majani ya mchanga (currant) - vipande 10-15
• Lemon - vipande 2

Maelekezo

Kuleta maji kwa chemsha. Kata rhubarb katika vipande vidogo na uipe ndani ya maji. Fungua chini. Ongeza sukari, asali, zest na juisi ya limao, majani ya mint au currant. Koroa na kuweka katika chumba giza baridi kwa siku. Kuzuia, kujaza chupa za kvass na kuondoka kwa wiki 1-2 mahali pa baridi. Unaweza kunywa na barafu.

Utumishi: 6-8