- Mascarpone - Gramu 500
- Yai - vipande 3
- Sukari - Gramu 100-150
- Jordgubbar - Ili kuonja
- Lemon - Ili kuonja
- Vidakuzi - Ili kupendeza
1. Sijawaambia mahsusi kiasi gani cha jordgubbar, lemon na biskuti unahitaji sana. Tumia ladha yako mwenyewe, na utapata dessert yako kwa ladha isiyo ya kushangazwa. Sasa tunaanza kupika. Kuandaa cream yolk. Ndiyo, jani, kwa sababu wazungu wa yai hawatakiwi. Katika bakuli tofauti, kuvunja viini vya mayai na kuongeza sukari. Kuwapiga mpaka mchanganyiko ni nene na sare. Weka bakuli katika umwagaji wa maji na joto. Katika kesi hii, daima kuipiga na mchanganyiko. Wakati wingi ukitengeneza, funika sahani na filamu na uifanye baridi. 2. Katika bakuli lingine, panya jibini la mascarpone pamoja na uma. 3. Changanya jibini na cream ya kijiko na whisk hiyo kidogo kwa kasi ya chini ya mchanganyiko wako. 4. Ondoa jordgubbar kutoka kwenye strawberry na suuza. Weka berry kwenye blender na uifute kidogo. Tu si kwa mash, lakini jordgubbar walikuwa chini katika vipande kubwa. Nyunyiza jordgubbar na juisi ya limao na kunyunyiza vijiko 1-2 vya sukari. Kwa pini inayoendelea, ponda vidakuzi. Inapaswa kugeuka mtoto. 5. Katika kremanki iliyoandaliwa tayari kuweka cream kwenye theluthi moja. Juu ya safu ya strawberry na tena cream. 6. Juu juu ya dessert na crumb ya keki na kuiweka katika jokofu kwa dakika 20. dessert ni tayari. Furahia wapendwa wako na uumbaji mkubwa.
Utumishi: 6-7