Ni nini na hawezi kuwa?
Lishe ya cholesterol ya juu lazima iwe sawa iwezekanavyo. Lakini kwanza, ni muhimu kupunguza ulaji wa mafuta kwa angalau ya tatu, ambayo ina maana ni wakati wa kukataa au kuzuia matumizi ya chakula cha asili ya wanyama. Cream cream, cream, maziwa, jibini - yote haya yanapaswa kuwa chini ya maudhui ya mafuta au kufutwa kabisa. Butter inapaswa kuachwa, na mzeituni huongeza chakula chako, kwa vile husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu.
Mlo kwa cholesterol ya juu ni pamoja na nyama iliyopigwa, konda. Unapaswa kutoa nyama ya nyama ya nguruwe na mafuta yoyote, na ni bora kuibadilisha na ndege (Uturuki). Ikiwa unapenda mayai, fanya upendeleo kwa protini, uache kahawa. Ikiwa huna bidhaa yoyote ya madhara nje ya chakula, jifunze jinsi ya kuchanganya kwa usahihi na wengine, na pia uandae vizuri.
Nini msingi wa orodha ya cholesterol?
Ikiwa unataka kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, utahitajika kubadili chakula cha afya, ambacho kimsingi kitajumuisha sahani zilizochomwa na za kuchemsha. Kwa kweli, kila kitu ambacho unachokula lazima kiwe kivuli. Mbali na bidhaa zilizo na kiasi kidogo cha dutu hii, ni muhimu kuhusisha katika chakula na wale ambao huchangia kupunguza. Katika orodha hii: zabibu, beets, malenge, eggplant, avocado katika fomu ghafi na kumaliza. Unaweza kuwafanya juisi, kupika, kitoweo, kwa hali yoyote wao wataongeza ufanisi wa mlo wako.
Chakula katika cholesterol ya juu ya damu
Kabla ya kwenda kwenye chakula, kukumbuka kwamba utahitaji kuzingatia kiasi cha protini ya asili ya wanyama uliyotumia. Yote kwa sababu mwili wetu hujitenga 80% ya cholesterol, na 20% iliyobaki tunahitaji kupata kutoka kwa chakula. Ikiwa tunatumia zaidi, tunapata shida, ikiwa chini - ini huanza kuizalisha. Kwa hiyo, insulini nyingi huzalishwa, ambayo pia husababisha ugonjwa. Kweli, ndiyo sababu ni muhimu kufuatilia lishe yako na kuweka usawa wa vitu vyote muhimu.
Menyu yenye cholesterol
Ikiwa unapata kwamba hali ya mishipa yako ya damu inapungua, unapaswa kuchukua chakula cha kulia, kilichoelekezwa kwa kuimarisha hali hiyo. Tunakupa orodha bora, ambayo itaelezea kile kilicho na cholesterol ili kuboresha afya yako.
Chakula na cholesterol. Mfano wa menyu kwa siku tano.
Siku ya Kwanza
- Kwa kifungua kinywa, unaweza kula keki mbili za jibini na kunywa juisi ya machungwa. Inapendekezwa juisi imefungwa.
- Kwa kifungua kinywa cha pili, panda saladi ya mboga.
- Kwa chakula cha mchana, pilipili tamu ni kamilifu, ambayo inaweza kuingizwa na kuku na mchele.
- Katika vitafunio vya katikati ya asubuhi, kula miche michache ya mikate lazima iwe na nafaka nyingi katika kampuni na kipande cha cheese cha chini. Unaweza kuongeza hii yote kwa apple moja.
- Kwa ajili ya chakula cha jioni, kupika supu ya mboga. Unaweza kuongeza kijiko kimoja cha cream ya mafuta ya chini ya mafuta.
Siku ya Pili
- Ni bora kuanza siku na saladi ya mboga.
- Kwa ajili ya kifungua kinywa cha pili, kula panya moja ya ukubwa wa kati.
- Kwa chakula cha mchana, kupika gramu 150 za bakoni na mchele kidogo.
- Ni bora kuijaza na jibini la chini la mafuta.
- Kwa chakula cha jioni 170 gramu ya casserole ya curd ni ya kutosha.
Siku ya Tatu
- Kiamsha kinywa - omelet kutoka mayai mawili
- Kifungua kinywa cha pili ni saladi ya mboga mboga na michache ya mkate na jamu. Mkate ni bora kuchukua nafaka nzima.
- Chakula cha mchana - supu ya mboga na saladi ya mboga na brynza.
- Snack - oatmeal au muesli yenye konda, lazima ya mtindi wa kawaida.
- Chakula cha jioni - samaki au kuchemwa.
Siku ya nne
- Kwa ajili ya kifungua kinywa, jitayarisha uji wa nyama muhimu na malenge.
- Kifungua kinywa cha pili kinapaswa kuwa rahisi, hivyo kunywa kioo cha kefir.
- Kwa ajili ya chakula cha jioni, kula pilaf na kuku na mboga, na kuimarisha na saladi ya mboga.
- Banana moja ni ya kutosha kwa vitafunio.
- Chakula hufanya rahisi, lakini kuridhisha. Jitayarisha mboga mboga.
Siku tano
- Kuwa na kifungua kinywa na chakula cha protini - chembe ya chini ya mafuta ya Cottage na cream ya sour. Pia kunywa safi ya machungwa.
- Kwa kifungua kinywa cha pili, kula matunda - apple au persimmon, itakuwa chaguo bora.
- Kwa chakula cha mchana, spika supu ya mboga na jibini, na kwa pili ula kipande cha nyama ya nyama ya nyama ya kuchemsha au ya nyama ya nyama.
- Saladi bora ni saladi ya mboga.
- Kwa ajili ya chakula cha jioni, kupika pasta na msimu wao na jibini na kuku.