Mapishi na asperagus
Nuru salatate
Kwa ajili ya maandalizi ya saladi, unahitaji: gramu 300 za freshparisley, gramu 50 za tango za kuchonga, gramu 150 za jibini za maharage, gramu 120 za mtindi wa asili, nyanya 3, wiki, chumvi na pilipili kwa ladha.
Asparagus kuondokana na nyuzi nyingi na suuza vizuri chini ya maji baridi. Kisha kata ndani ya miduara. Changanya jibini iliyopangwa na kitunguko cha kukata, tango iliyokatwa na nyanya zilizokatwa. Tumia kila na msimu na mtindi.
Sherehe ya sherehe
Ili kuandaa sahani hii unahitaji: gramu 400 ya asparagus, apple kubwa ya kijani, gramu 300 ya nyama ya nyama ya kuchemsha, miiko michache ya mahindi ya makopo, kikundi cha bizari, mayonnaise ya chini ya mafuta na chumvi.
Majani ya asparagus yanaosha vizuri na hutenganishwa na nyuzi nyingi. Pande kwa upole na kuchemsha katika maji ya chumvi. Mara tu majipu ya asukani, basi, futa maji na kisha uiweka kwenye sahani. Kata nyama ya samafi na kuiweka kwenye asugi. Peel Apple na wavu juu grater kubwa. Weka apple juu ya squid, na kuinyunyiza mahindi juu. Chumvi na kujaza appetizer na mayonnaise. Juu na wiki. Sahani ni tayari!
Supu ya Asparagus na asperagus
Ili kuandaa supu unahitaji viungo vifuatavyo: gramu 300 za asperagus, gramu 100 za malenge, karoti moja, viazi moja, glasi ya nusu ya maji ya nyanya, lita moja ya maji, gramu 100 za nyama ya nyama ya nyama ya nyama, nyama na chumvi.
Nyama kuchemsha katika maji ya chumvi. Mara baada ya nyama kupikwa, kuiweka kwenye bakuli. Katika supu ya mchuzi kupika mboga iliyokatwa vizuri. Mara baada ya mboga kupikwa, kuwaweka katika blender, kuongeza brewer kidogo na kuchanganya kila kitu mpaka laini. Kata nyama ndani ya vipande na mahali katika puree ya mboga inayosababisha. All pour supu, kuongeza nyanya na kuleta kwa chemsha. Mara tu supu inaanza kuchemsha, piga mara moja kabla ya kutumikia, kupamba sahani na mboga. Kutumikia na cream ya sour au wiki.
Supu ya Asparagus
Kwa kupikia supu ya asparagus, unahitaji: kilo moja ya asperagusi, wingi moja, viini vya yai 4, vijiko viwili vya siagi ya safu, vijiko viwili vya unga, lita moja ya maziwa, pilipili na chumvi.
Asperagus suuza vizuri, safi na kuchemsha hadi kupikwa. Usisimishe mchuzi. Bombo nyembamba kukata semirings. Katika sufuria-siagi, ongeza siagi na kaanga vitunguu mpaka rangi ya dhahabu. Baada ya hayo, mimina supu ya vitunguu na asufi na lita moja ya maziwa, kuleta kwa chemsha, chumvi na pilipili. Mchungaji wa maji na kumwaga ndani ya mchuzi wenye kuchemsha. Wakati mchuzi unapofikia wiani wa cream ya sour, uondoe kwenye joto na uongeze mchuzi wa damu, ukate vipande nyembamba. Kisha kuongeza kwenye vijiko vya mayai vilivyofunguliwa. Sungumza kabisa, weka moto na ulete chemsha. Mara baada ya kuchemsha, toa kutoka kwenye joto. Kutumikia na cream ya sour na mimea. Bon appetit!
Asparagus na mchuzi
Ili kuandaa sahani hii unahitaji: kilo moja ya asukashi, vijiko 2 vya mafuta, kijiko cha siki, kikundi cha parsley na kinu, chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja.
Asparagus ni vizuri kusafishwa na suuza chini ya maji baridi. Zatemotvarite katika maji ya chumvi, basi chukua kioevu kikubwa na uangalie uchunguzi. Ili kuandaa mchuzi, safisha wiki, kauka, halafu uikate vizuri. Changanya siki na pilipili, chumvi na mafuta ya ziada ya bikira. Mchanganyiko unaozalishwa hutiwa ndani ya mimea na kuchanganya vizuri. Mimina asufi na mchuzi wa kijani na mtumie sahani kwenye meza.
Revueltoise asperagi na ham
Ili kuandaa sahani unayohitaji: mabua 12 ya parsley, mayai 6, gramu 200 za nyama ya konda, vitunguu 6, vitunguu kidogo, vitunguu cha vitunguu, kijiko cha mafuta, chumvi kwa ladha.
Asparagus suuza vizuri chini ya maji baridi, safi na uifanye mpaka iwe tayari katika maji ya chumvi. Kisha kutupia kwenye colander, kusubiri hadi maji machafu ya kioevu kutoka humo, na kisha kukata asparagus ndani ya miduara. Nyunyiza vitunguu na vitunguu, suka vizuri na kaanga katika sufuria na mafuta kidogo. Kisha kuongeza kwao uyoga, diced, bacon, pamoja na diced na asparagus. Mimea yote kwa joto la chini kwa muda wa dakika tano. Whisk ya yai, chumvi na uimimine ndani ya sufuria. Koroa vizuri na kupika hadi mayai yamepanda. Kutumikia bakuli na mimea safi.
Asparagus na mchuzi wa Venetian
Ili kuandaa sahani hii unahitaji viungo vifuatavyo: kilo moja ya asufi, mayai matatu ya ngumu, vikombe vitatu vya mafuta ya mboga, kijiko kimoja cha maji ya limao, pilipili nyeusi na chumvi kwa ladha.
Safi ya asugi ya wazi ya sehemu ngumu, suuza vizuri chini ya maji baridi na kuchemsha kwa maji kidogo ya chumvi mpaka tayari (karibu dakika kumi). Wazungu wanatengenezwa vizuri, na kuchanganya vijiko na maji ya limao, mafuta ya mboga, chumvi na pilipili mpaka msimamo wa sare hupatikana. Kueneza vipande na vipande kwenye sahani. Kisha asparagus hunyunyiza na nyeupe ya yai, kumwaga juu ya mchuzi na kupamba na vipande nyembamba vya limau. Bon hamu!
Mboga ya mboga na sprinkles na tuna
Ili kutayarisha saladi hii, unahitaji: mia 200 ya tani ya makopo, 125 g ya shina vijana vya asugi, 2 pcs. pilipili tamu, 1 gingerbread, 100 g ya mahindi ya makopo, 200 g ya redfish makopo, vijiko 2 ya maji ya limao, mafuta ya divai, haradali, chumvi na pilipili.
Pilipili kuoka katika tanuri, kisha kuweka kwenye mfuko na uondoke kwa dakika 10. Baada ya hapo, jichanganya kutoka kwa mbegu na mbegu. Karoti kupika hadi kupikwa, na kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati. Sura ya sukari katika maji ya moto, kisha suuza chini ya maji baridi na kukata. Mboga yote yaliyokatwawa huweka sahani, kuongeza yao nafaka, maharage na tuna ya kung'olewa. Saladi zapravtategchica, mafuta ya divai, maji ya limao na changanya vizuri. Kabla ya kutumikia, sahani inaweza kupambwa kwa kijani.
Salmoni iliyoangaziwa na mizabibu ya mboga na asufi
Ili kuandaa sahani hii unahitaji viungo vifuatavyo: vifungu 12. safu ya laini ya kuvuta, mafuta ya mafuta, 100 g ya maharagwe ya kijani, vipande 12 vya zukchini, 2 shina za asparagusi ya kijani, mbegu 8 za mbaazi. Kwa mchuzi: coriander, tarragon, parsley, mbegu za coriander, siki ya balsamu, mafuta ya mzeituni na chumvi kwa ladha.
Mboga yote hukatwa vipande vidogo na kuweka kwenye jokofu. Kisha, jitayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, safisha wiki ya mabua. Katika sufuria chemsha maji, ongeza coriander ndani yake na uondoke kwa dakika chache. Baada ya hapo, coriander, parsley, tarragon na coriander mchanganyiko katika bakuli, kuongeza siki ya balsamic na mafuta.Kuweka mchuzi katika friji.
Mara tu mchuzi ulipo tayari, jitayarisha vichwa. Ili kufanya hivyo, kata zukini katika vipande nyembamba 4-5 cm pana, suti ndani yake vipande vya avokado na pod. Piga roll katika filamu ya chakula na kuweka kwenye jokofu.
Laini inapaswa kupikwa mahali pa mwisho. Katika skovorodegrayte mafuta ya mzeituni, kuweka huko lax, kata ndani ya cubes, na kavu crispy ukanda. Mara baada ya samaki tayari, kuiweka kwenye mchuzi wa kijani. Weka vichwa vya mboga kwenye sahani na sahani kabla ya kutumikia. Dish na mchuzi wa spicy. Bon hamu!