Mali muhimu ya cumin na fennel

Zaidi ya miaka elfu 5 iliyopita, katika sikukuu ya utamaduni wa Vedic, mtu yeyote alijua kuwa chakula kina nguvu nyingi, muhimu kwa kazi ya akili na hisia, kufikia katika mwili kwa namna ya hisia tofauti za harufu. Kulingana na Ayurveda kuna 6 ladha kuu: mkali, mkali, sour, tamu, uchungu na upungufu. Mara kwa mara hatuwezi kutambua sababu ya hisia zetu za kuchukiza na kutoridhika na maisha, lakini kama huna kupata angalau moja ya ladha, basi huwezi kabisa kutambua uwezo unaozaliwa kwako tangu kuzaliwa, angalau nusu. Kwa mfano - akili haitakuwa "yenye uhakika" na uwiano, na hotuba halali, licha ya matarajio yote. Zaidi ya hayo, kukusanya, kila siku dissonance huharibu hali yako ya kisaikolojia na ya kisaikolojia ya afya. Katika jumuiya ya Vedic, lishe ilipewa mahali halisi bila kuifanya fetishism ya maafa yaliyoharibika ya Roma ya kale na si kuingia kwa hamu ya sasa ya kujitolea yenye kalori.

Unaweza kujua kuhusu mali ya kuponya na kuzuia ya msimu unaotumiwa zaidi na viungo, kujifunza jinsi ya kuitumia vizuri na kuchanganya na bidhaa tofauti, na hata unaweza kubadilisha tabia kwa msaada wao. Unapata njia ya msingi na sahihi ya kutibu magonjwa bila madhara yoyote. Unaweza katika mazoezi yako hakikisha dawa za viungo na viungo.

Fennel nafaka zina kiasi kikubwa cha protini, fosforasi, chuma, kapia, zinki, magnesiamu, sodiamu, vitamini C, B1, B2, B3, A. Wanawake wa Amerika ya Kusini hutumia njia za kawaida wakati wa kulisha: hutumia mazao ya maziwa katika maziwa. Katika Jamaica, mali ya fennel hutumiwa kwa ajili ya matibabu ya baridi, Waafrika - kwa indigestion na kuhara. Katika Amerika, fennel ni dawa dhidi ya homa. Katika kamusi kamili ya mitishamba ya Kirusi, maelekezo hutolewa kulingana na matumizi ya fennel tincture kwa lotion ophthalmic, na ndani - hasa kwa watoto - kutokana na maumivu ya tumbo kutokana na mkusanyiko wa gesi katika utumbo na kutoka tumbo machafuko ambayo yanaonekana baada ya kuteketeza laxatives. Katika hali mbaya sana, ikiwa kwa laxatives yenye nguvu, kama vile senna, buckthorn, aloe, changanya mbegu za fennel, matokeo mabaya yanaweza kuepukwa.

1. Msaada digestion. Inashauriwa kunywa infusion ya 1-2 tsp ya nafaka, kuchemshwa na glasi ya maji ya moto. Enema kutoka 5 g (1 tbsp.) Ya nafaka, iliyochemshwa na glasi ya maji ya moto, itamwokoa mtoto kutokana na mkusanyiko wa gesi na colic katika tumbo.

2. Magonjwa ya njia ya upumuaji. Wakati mafua hutumia infusion ya fennel (3-5 gramu kwa 1 kikombe cha maji ya moto). Hii inaweza kusaidia kusafisha barabara za kamasi. Kiwango cha chini ni kuzuia bora ya mafua.

Afya ya Wanawake. Kawaida fennel ilitumiwa kuimarisha mzunguko wa kila mwezi na kuongeza kuingia kwa maziwa ya mama kutoka kwa mama wauguzi. Mama za kunyonyesha, kama hawana maziwa ya kutosha, inashauriwa kunywa vikombe 3-4 vya chai kwa siku (vijiko 1-2 vya nafaka kwa kikombe cha maji ya moto).

4. Magonjwa ya macho. Macho kavu na yenye kuchomwa yanapaswa kufutwa kabisa na chai ya fennel na kufanya lotions kutoka mchuzi (kijiko 1 kwa kikombe cha maji ya moto). Katika majira ya joto, baada ya kuoga katika maji ya chumvi, mara nyingi kuna kuvimba kwa macho na hisia ya ukavu. Futa macho na mchuzi wa fennel, na utahau kuhusu tatizo hili.

5. Magonjwa ya mfumo wa genitourinary: katika magonjwa ya mfumo wa genitourinary, inashauriwa kunywa infusion ya idadi sawa ya coriander na fennel (vijiko 2 kwa kioo). Pia fennel hufanya kama diuretic kali.

6. Mfumo wa neva. Fennel chai hufanya kama sedative. Wakati msisimko mkubwa wa neva unapendekezwa kunywa chai kutoka fennel au kutafuna mbegu.

7. Cumin huondoa sumu kutoka kwa mwili. Inashauriwa kunywa kwa watu ambao wamepata chemotherapy au mfiduo wa mionzi

Cumin sio tu spice maalumu, kutoa sahani maalum ladha na harufu. Cumin ni muhimu kwa afya na hutumiwa katika dawa za kikabila kwa kuboresha afya.

Mali muhimu ya cumin kwa muda mrefu wamekuwa familiar. Michanganyiko ya cumin hutumiwa kwa indigestion, uzalishaji wa gesi ya juu baada ya sahani zinazotumiwa kutoka maharagwe, maharage na mbaazi. Cumin inaeleza kazi ya figo. Kwa hivyo ni kuhitajika kuongezea nyimbo za tinctures tofauti (kwa mfano, kwa kunywa na divai).

Mbegu za caraway hutumiwa katika vyakula mbalimbali na uharibifu, magonjwa ya njia ya utumbo, hasa kwa upungufu wa damu, gastritis: vijiko 2 vya matunda yaliyokatwa kwa kunyunyizia glasi ya maji ya moto, basi iwe pombe kwa dakika 20 na kunywe kikombe 1/4 mara 3 kwa siku. Athari ya kuimarisha ya maandalizi ya cumin juu ya watoto walio dhaifu, ambao wanahitaji kuoga katika bathi ya cumin. Kuondoa lachrymation katika upepo, jitayarisha matone ya caraway.

Katika dawa za kikabila, matunda na mali ya cumin hutumia magonjwa ya tumorous, ophthalmic, neuroses, pathologies ya kimetaboliki.

Wakati dyspepsia kwa watoto: kijiko 1 cha mbegu za cumin kinachozidi na kikombe cha maji ya moto, naachia, vifuniwe, masaa 2, huchujwa. Kunywa kijiko 1 mara 3-4 kwa siku kabla ya chakula.

Matumizi ya cumin kwa kifua kikuu cha kifua kikuu: 1 kijiko cha cumin kilichowekwa kwenye sufuria ya enamel, kujaza vikombe 2 vya maji ya moto, upika kwa muda wa dakika 5, chuja kupitia sampuli 2-3 za rangi. Kunywa kikombe nusu mara 3 kwa siku kwa saa kabla ya chakula.

Wakati vijiko 2 vijiko vya nafaka zilizovunjika kujaza na kioo 1 cha maji ya moto, baridi, chujio na kunywa kwa siku moja.

Harufu nzuri ya mbegu za caraway hutoa mafuta muhimu ya chokaa na kamba. Wao hawana harufu nzuri ya mboga za mboga, vyakula vya kondoo, na aina ya pastries na marinades.

Hapa ni, mali muhimu ya cumin na fennel. Kumbuka, haya sio tu ya msimu, lakini pia mimea yenye mashamba ya uponyaji ya matumizi.