Wakati wa maandalizi : dakika 15.
Kupika wakati : masaa 2 dakika 5.
Kalori : 210 kwa kila kutumikia
Mafuta - 14 g
WAKAZI:
• Zucchini 1 bila sehemu za juu na za chini
• vipande 2 vya viazi vipande vipande
• 250 gramu ya karoti iliyokatwa
• 3 tbsp. l. mafuta ya mboga
• 15 g ya siagi
• vitunguu 1 kilichokatwa
• 4 vipandikizi vya udongo wenye udongo
• 50 g ya uyoga mchanga mwembamba
• 1 tbsp. l. aliwaangamiza safi au 1 tsp. parsley kavu
• 150 ml ya maziwa
• yai 1
• gramu 50 za mikate ya mkate safi
• 50 gr iliyochangiwa jibini
MAHARIFA:
1. Kata zucchini pamoja nusu. Spoon mbegu na nyuzi. Katika maji yenye maji machafu, viazi vya kupikia na karoti (10-15 min.). Kuondoa kioevu na baridi.
2. Preheat tanuri ya 180 ° C. Njiani, joto juu ya mboga na siagi. Spare vitunguu na celery kwenye joto la kati mpaka vitunguu ni laini (dakika 5). Ongeza uyoga na kaanga kwa dakika 1. Acha hiyo. Kata viazi na karoti na cubes 5 mm, kuweka mboga na parsley katika sufuria kaanga. Whisk mayai na maziwa. Weka katika mikate ya mkate na jibini. Mimina kwenye sufuria ya kukata na pilipili.
3. Mboga mboga kujaza na nusu zucchini. Waunganishe na kuifunga kwa vifungo kwa bidii. Weka tray ya kuoka na kuoka kwa saa na nusu. Ondoa foil na ubadilishe zukini kwenye sahani ya moto. Mti ulioachwa kwenye foil, umimina ndani ya gravy na utumie na mbolea ya mboga.
Magazine "Nzuri na rahisi" Suala Nambari 3