Dutu hizi zote muhimu tunaweza kupata kwa kula nyama kama chakula kama sehemu ya sahani mbalimbali, ikiwa ni pamoja na chakula cha chakula kwa wale ambao wamekuwa na ugonjwa mkali. Hata hivyo, katika baadhi ya nchi za dunia, kwa mfano, nchini Uingereza, oatmeal ni chakula cha jadi cha asubuhi. Na hii siyo ajali, kwa sababu oatmeal ni moja ya croup zaidi caloric, hivyo si mbaya kukidhi haja ya mwili kwa nguvu muhimu. Katika Urusi, pia, ina sahani yake ya jadi ya oats - ni oatmeal, ambayo kwa muda mrefu imekuwa kupikwa katika vijiji Kirusi. Katika oatmeal, kujazwa na maji baridi ya kuchemsha, kuweka kiasi kidogo cha chachu au kipande cha mkate wa Rye na kuondoka kutembea kwa siku, baada ya kufunika sahani na jelly katika nguo nyembamba ili kuweka joto. Wakati kissel inavumiwa, unahitaji kufuta kwa makini sehemu ya kioevu na kuiletea chemsha. Hii itakuwa jelly yetu ya oatmeal. Wakati jelly ya oat inazidi, inageuka kuwa umati mkubwa, ambayo inaweza kukatwa kwa kisu. Tofauti na oatmeal ya Kiingereza, sahani hii ilikuwa kuchukuliwa kuwa ya kupendeza, na ilikuwa kutoka hapa kwamba hadithi za watu wa Kirusi ziliondoka kuhusu neno "mwamba wa kiselnye".
Oats kwa muda mrefu imekuwa kutumika si tu katika kupikia, lakini pia katika dawa. Hata katika Ugiriki ya kale (na katika nchi nyingine nyingi), madaktari walitumia oti kutibu wagonjwa wao. Ujuzi huu ulipunguzwa kutoka kizazi hadi kizazi, na leo katika dawa za watu kuna idadi kubwa ya maelekezo kutoka kwa magonjwa mbalimbali, ambayo ni pamoja na oats. Wakati huohuo, kila kitu ambacho oats na oatmeal na flakes zinaweza kuzalisha, nafaka za oat (mara nyingi hazipatikani), unga wa oat, oatmeal, majani ya kijani na hata majani ya oat hutumiwa. Oats mara nyingi hutumiwa katika matibabu kwa njia ya mchuzi wa mucous, tayari kutoka kwa nafaka au nafaka kwenye maji, bila chumvi na sukari.
Na maombi hayo, tena, sio ajali. Kwa sababu ya kemikali yake, oats huboresha kazi ya viungo vingi vya ndani na ni muhimu katika magonjwa kama vile kisukari mellitus (kwa sababu ina athari nzuri kwenye kongosho), magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa (kwa sababu hupunguza cholesterol ya damu), asthenia, anemia ( ugonjwa huu ni mwingine anayeitwa anemia, na unahusishwa na ukosefu wa chuma katika damu ya binadamu, na oats, kama ilivyoelezwa tayari, ina kiasi cha kutosha cha kipengele hiki cha kemikali).
Machafu maziwa ya oat na oatmeal gruel hutumiwa kutibu magonjwa mbalimbali yanayohusiana na njia ya utumbo, kwa mfano, na kuvimbiwa, kuhara, sumu ya chakula, pamoja na kuvimba kwa papo hapo kama vile vidonda. Vipindi hivyo hujaa mwili na dutu zinazohitajika, lakini usijeruhi kuta zilizokasirika za utumbo na tumbo.
Vipimo mbalimbali na infusions ya oats hutumiwa pia kutibu magonjwa ya mfumo wa kupumua, hata kama vile kali kama pumu ya kifua na kifua kikuu, na pia kama dawa ya kikohozi.
Miongoni mwa vipengele vya kemikali vilivyomo katika oti, pia kuna kalsiamu, ambayo inahitajika kwa nguvu ya kamba na mifupa yetu, ambayo ni kuzuia bora ya fractures mbalimbali na majeraha, pamoja na ugonjwa kama vile osteoporosis. Pia, oti pia ni muhimu kwa magonjwa ya pamoja, kwa mfano, na ugonjwa wa arthritis inashauriwa kunywa glasi ya nusu ya infusion mara tatu kwa siku kabla ya chakula kutoka kwenye majani ya oat iliyokatwa (infusion imeandaliwa kwa kiwango cha 1 kijiko cha majani kwa 1 kikombe cha maji ya moto, inasisitiza nusu saa).
Hata hivyo, oti ni muhimu si tu kudumisha afya yetu ya ndani, lakini pia kudumisha uzuri wetu nje, kwa sababu silicon zilizomo ndani yake huchangia afya ya nywele na misumari.
Ikiwa una kavu, ngozi isiyo na ngozi, basi katika kesi hii unaweza kupendekeza kutumiwa kwa nafaka zisizopendekezwa za oat kama mask, na kama lotion. Kama mask ya ngozi ya mafuta hutumia mchanganyiko wa oatmeal na mtindi (kwa kiasi sawa). Kutoka kwenye fiber hiyo, masks hutengenezwa kwa ngozi inayoanguka. Kwa kuongeza, utunzaji huo wa mbegu za oat unpeeled hutumiwa kutibu eczema, diathesis na magonjwa ya ngozi ya uchochezi.
Mali ya kuponya ya oti ni pana sana ambayo hutumiwa kwa matatizo mbalimbali yanayohusiana na mfumo wa neva, kama vile uchovu na usingizi. Hapa oat hutumiwa kwa njia ya tincture ya pombe ya mimea safi ya oats zilizochukuliwa kwenye matone 20-30 yaliyotokana na maji mara 3-4 kwa siku. Kutoka kwenye mimea hiyo ya majani ya kijani, waganga wa watu walifanya infusion, kutumika kama njia ya kupambana na sigara.
Sasa unajua kila kitu kuhusu dawa za mchuzi wa oats.