Mapishi ya desserts rahisi na ya kitamu

Wewe daima hupanga chakula cha jioni cha afya na cha chini. Lakini hutamani kamwe kupendeza kama "marufuku" kama barafu, biskuti, chips? Kulingana na wataalamu, si lazima kukataa mazoezi haya, kuambatana na chakula cha afya. Chakula ni mojawapo ya raha kubwa zaidi ya maisha yetu, kwa sababu huchochea hisia zetu zote. Ikiwa unakula sahani moja au bidhaa unazopenda katika mlo wako wa kila siku, itasaidia kudumisha mtazamo wako mzuri kuelekea lishe na mlo kwa ujumla. Tunatoa mawazo saba bora, pamoja na maoni ya wanasayansi wetu, kwa nini hizi vitafunio kushinda. Mapishi kwa ajili ya desserts rahisi na ladha daima ni katika huduma yako!

Jordgubbar katika chokoleti

Siki ya chokoleti inakidhi utabiri wa chokoleti, na jordgubbar ni matajiri sana katika vitamini na fiber. Shukrani kwa mchanganyiko huu inawezekana kupokea sehemu tano zilizopendekezwa za matunda kwa siku.

Jinsi ya kufanya mapishi

Punga jordgubbar 8 katika tbsp 2. vijiko vya siki ya chokoleti na friji. Thamani ya lishe kwa kutumikia (8 kubwa berries strawberry na vijiko 2 chini ya mafuta ya chocolate siki):

• mafuta 3% (0.5 g, mafuta ya mafuta 0 g)

• 93% ya wanga (33 g)

• 4% ya protini (1 g)

• 4 gramu za fiber

• 20 mg ya kalsiamu

• 1 mg ya chuma

• 26 mg ya sodiamu.

Hii ni njia nzuri ya kukidhi upendo wa chokoleti, karibu bila kupata mafuta. Na ukitengeneza strawberry kwenye chokoleti nyeusi iliyoyeyuka, utapata malipo ya ziada ya antioxidants.

Wapenzi wa limao ya barafu ya mafuta ya bure ya mtindi

Niligundua mlo huu wa "kiu-kuzima", ameketi karibu na bwawa wakati wa safari yangu ya asali katika Caribbean. Ni bora na wakati huo huo unalisha vitafunio. Wakati mwingine mimi kupika kutoka maji ya cranberry - matokeo ni kama stunning tu.

Jinsi ya kufanya mapishi

Changanya 450 g ya mtindi wa chini ya mafuta bila kujaza na 230 ml ya lamonade iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa, mimina katika fomu 6 kwa ice cream na kufungia. Thamani ya lishe kwa kila kutumikia (fomu 1 kwa ice cream):

• mafuta% 0

• wanga 83% (23 g)

• 17% ya protini (5 g), nyuzi kwa kiasi kidogo

• 153 mg ya kalsiamu

• 0.34 mg ya chuma

• 60 mg ya sodiamu.

Yogurt ina kalsiamu nyingi kama ilivyo kwenye barafu, lakini hakuna kabisa mafuta. Ingawa lemonade inafariji sana, karibu haina kutupa virutubisho. Ili kuongeza kiwango cha vitamini C, ongeza matunda mapya au juisi iliyokatwa ya limao kwenye mchanganyiko kabla ya kuiweka kwenye friji.

"Mtindo" wa pikipiki

Jinsi ya kufanya mapishi

Changanya kikombe 1 cha puree ya makopo ya makopo yasiyosafishwa (viazi iliyopikwa kwa chakula cha watoto) na mfuko 1 wa mchanganyiko wa vanilla isiyo na mafuta kwa pudding papo hapo. Kuongeza, polepole kuchochea, 2 vikombe vya maziwa ya skim, Bana ya mdalasini, nutmeg na mbadala mbadala ya ladha. Weka mchanganyiko juu ya tayari kutoka kwa mafuta ya chini ya unga wa unga wa nafaka nzima na friji angalau kwa dakika 30, kisha kupamba b st. vijiko vya cream iliyopigwa kwa kamba.

Thamani ya lishe kwa kutumikia (1/6 pie):

• Mafuta 26% (7 g, 1 (mafuta 5 yaliyojaa mafuta)

• wanga 66% (41 g)

• 8% ya protini (5 g)

• 1.5 gramu ya fiber "121 mg ya kalsiamu

• 1 mg ya chuma • 403 mg ya sodiamu.

Maoni ya lishe

Kioo cha malenge ya makopo ina kiasi kikubwa cha vitamini A na C, potasiamu na fiber, na haya yote - kalori 83. Na kutokana na pudding na maziwa, kujaza itakuwa na uwiano nene bila mafuta yaliyojaa na cholesterol, ambayo ni katika cream na mayai kutoka mapishi ya jadi ya pai pie.

Spicy-apple tamu iliyooka

Ondoa msingi kutoka nusu ya apple isiyopendekezwa (tumia aina yoyote ya apples iliyobaki imara wakati wa kupikia) na kuijaza na kijiko 1 cha sukari ya kahawia na pinch ya sinamoni; kuweka apple katika sahani ya sugu ya joto na kufunika na mkanda wa jikoni. Kuoka katika microwave kwa muda wa dakika 2 hadi 4; Kuchukua nje ya tanuri na kupamba kikombe cha 1/2 cha mtindi wa mafuta ya chini ya vanilla.

Thamani ya lishe kwa kila kutumikia:

• mafuta% 0,

• 90% ya wanga (32 g), "10% ya protini (4 g),

• 2 g fiber,

• 313 mg ya kalsiamu,

• 0.4 mg ya chuma,

• 46 mg ya sodiamu.

Maoni ya lishe

Wakati wa kuhifadhi peel peel, utapata dozi kubwa ya fiber. Na mtindi hutoa protini na kalsiamu.

Frozen matunda smusi

Katika mchakato wa chakula, changanya kikombe 1 cha mtindi wa mafuta ya vanilla ya chini, 1 kioo cha matunda yaliyohifadhiwa (mfano mango, pesa, au berries yoyote) na mbadala ya sukari ya chakula, whisking kwa uwiano mzuri, mwembamba.

Thamani ya lishe kwa kila kutumikia:

• mafuta 3% (1 g mafuta yenye mafuta)

• wanga 86% (57 g)

• 11% ya protini (7 g)

• 4glasses

• 92 mg ya sodiamu.

Maoni ya lishe. Ni njia bora ya kupata fiber zaidi, vitamini na madini kutoka kwenye safu zako za waliohifadhiwa. Na kichocheo hiki kitakupa zaidi ya nusu ya ulaji wa kila siku wa milioni 1,000 ya kalsiamu.

Mafuta ya soya na nut-chocolate kuweka

Kavu katika toaster nusu roll ya unga wa ngano nzima na kuenea juu ya 1 tbsp. kijiko cha mafuta ya soya na tbsp 1. kijiko cha kuweka chokoleti.

Thamani ya lishe kwa kila kutumikia:

• mafuta 30% (4 gramu, 0.7 g mafuta yalijaa)

• 57% ya wanga (18 g)

• 13% ya protini (4 g)

• 3 g ya fiber

• 102 mg ya kalsiamu

• 1 mg ya chuma

• 241 mg ya sodiamu.

Maoni ya lishe. Bima nzima ya nafaka ni chanzo bora cha nyuzi, vitamini B na wanga tata ambayo hutoa nishati. Mafuta ya soya ni chanzo kikubwa cha protini, kilicho na mafuta kidogo yaliyotumiwa, na kuweka ya chocolate ya nut hutoa ladha ya tajiri ambayo unahitaji kidogo sana.

Mkate wote, cream na berries

Kuenea kwenye mkate 1 kutoka unga wa ngano 2 tbsp. kijiko cha cheese cha mafuta ya chini na kupamba kikombe cha 1/3 cha jordgubbar kilichokatwa au 2 tbsp. vijiko vya matunda ya makopo.

Thamani ya lishe kwa kila kutumikia:

• 17% ya mafuta (2 gramu, mafuta ya mafuta ya 0.5 g)

• wanga 61% (16 g),

• 22% ya protini (5 g)

• 1.5 gramu za fiber

• 66 mg ya kalsiamu • 1 mg ya chuma

• 249 mg ya sodiamu.

Maoni ya lishe

Hii ni njia ya busara ili kufikia ladha na usanifu wa cheesecake bila mafuta. Bora, bila shaka, kutumia matunda mapya, lakini kama nyote unapenda makopo, chagua yale ambayo juisi ya matunda hutumiwa kama sweetener, na sio high-fructose nafaka ya nafaka.