Papaya si mti mrefu, urefu wake unakaribia mita 5-10, shina ni nyembamba, matawi yasiyo na matawi, majani makubwa, sentimita 50 hivi, yanapo juu ya mmea. Gome la mti, yenye nyuzi nzito yenye matawi, ni nguvu sana, kamba zinafanywa kutoka kwao. Matunda ya papaya ni sura ya mviringo, sentimita 30 kwa muda mrefu, umbo kama melon, hivyo pia huitwa mti wa melon. Matunda yaliyopandwa ya papaya ni nyeupe ya dhahabu ya njano. Matarajio ya maisha ya mti ni karibu miaka 20, matunda huanza kutoka mwaka wa kwanza hadi mwisho wa maisha. Papaya ni moja ya mimea muhimu zaidi ya matunda katika eneo la kitropiki. Zaidi ya watu milioni hutumia katika chakula chao.
Matumizi kuu ya papaya ni matumizi ya matunda yake kwa ajili ya chakula. Ni kuliwa wote ghafi na stewed. Pia, matunda ya papaya yanaoka moto. Kwa kufanya hivyo, hutoa harufu ya mkate, kwa hiyo wanaita papaya pia mti wa mkate. Matunda ya papaya yana vitamini C, B1, B2, B5 na D; Dutu ya madini: potasiamu, kalsiamu, klorini, zinki, magnesiamu, chuma; wanga: fructose na glucose. Thamani maalum ya matunda ni enzyme ya mimea - papain. Papain inakuza kuvunjika kwa mafuta na wanga, pamoja na kupunja protini katika tumbo la mwanadamu. Kwa hiyo, papaya hutumiwa hasa kama bidhaa ya chakula ambayo inakuza digestion.
Katika dawa za jadi, juisi ya papaya hutumiwa, ina enzyme ambayo hurekebisha tishu zinazojumuisha za discs intervertebral, hivyo hutumiwa kwa osteochondrosis. Pia, juisi ya papaya hutumiwa kama dawa ya minyoo. Juisi ya maziwa hupatikana kutokana na matunda yasiyofaa, wakati kavu, maandalizi ya dawa ya papa hupatikana. Inatumika katika kutibu magonjwa mbalimbali ya tumbo. Lakini ni lazima ieleweke kwamba juisi ya kijani ya matunda ya mchanga ni sumu kali, ina rangi nyeupe, na inapokua inakuwa maji na inapoteza sifa zake za sumu. Juisi ya papaya hutumiwa katika kupikia wakati wa kupikia nyama, kwa kuwa inaweza kuleta nyama ngumu sana. Na ukifunga nyama ya nyama ya nyama ya nyama katika majani ya papaya kwa saa kadhaa, basi inakuwa laini na huru baada ya hapo. Pia, ili kupunguza nyama, wakati wa kupikia chochote, inaongeza vipande vya matunda ya papaya.
Matumizi ya matunda ya papaya katika chakula kwa sababu ya maudhui ya juu ya vitamini A, B, D ndani yake, yanaweka kazi ya ini, asidi ya tumbo, na huimarisha maudhui ya sukari katika damu. Papaya inachangia kupona kwa haraka kwa mwili baada ya ugonjwa huo. Inashauriwa hasa kuingiza katika matunda yako ya matunda ya papaya kwa wazee. Ya matunda ya papaya, hufanya vidonge vya matibabu ya herpes. Inaaminika kwamba matumizi ya kawaida ya matunda ya papaya husaidia kulinda mwili kutoka kansa. Papa, uliopatikana kutoka kwa juisi ya maziwa, hutumiwa katika kutibu tiba. Nje ni kutumika kwa uponyaji wa haraka wa kuchoma, majeraha, vidonda vya shinikizo. Inasaidia kusafisha majeraha kutoka kwa raia wa necrotic. Creams zilizo na papain hutumiwa katika daktari wa meno. Zinatumika kwa ajili ya kutibu caries na magonjwa mengine ya cavity ya mdomo. Mbali na dawa, papaya pia hutumiwa katika cosmetology.
Matumizi ya mafuta ya papaya yaliyopatikana kutoka mbegu za matunda. Mafuta yana kiasi kikubwa cha vitamini A na C, na pia ni tajiri katika potasiamu. Inatumika kwa toning na moisturizing ngozi, wakati mafuta urahisi hupenya ngozi. Mara nyingi, mafuta ya papaya hutumiwa kwa ngozi ya mafuta na yenye matatizo, kwa vile husaidia kupunguza uzalishaji wa sebum. Mafuta hufanya kama antibiotic, hivyo inaweza kutumika kwa ngozi iliyoharibiwa. Bado mafuta hutumiwa katika utunzaji wa nywele, kwa kuwa ina mali ya hali ya hewa na huangaza nywele. Mbali na mafuta ya papaya, papain enzyme hutumiwa katika cosmetology. Omba mafuta na maramu yaliyo na papa, kwa ajili ya kuondolewa kwa machafu, matangazo ya rangi. Papain hupunguza nywele mzima na kuzuia ukuaji wa nywele mpya, kwani husaidia kuharibu keratin. Kwa hiyo, papain hutumiwa kuondoa nywele zisizohitajika kwenye mwili. Tumia kwa makini juisi ya papaya, kwa sababu inaweza kusababisha athari ya ngozi na athari za athari. Kama dawa ya watu, nchini India, wanawake walitumia matunda yasiyofaa ya papaya kama uzazi wa uzazi.
Katika sekta ya chakula, pia utumie papaya, au tuseme papain. Inatumiwa kupunguza vin, na pia kutoa divai mchanga ladha ya mzee wa zamani, kwa ajili ya jibini ladha, kwa ajili ya kufanya juisi, kwenye kamba, nk.
Wakati wa kununua matunda, ni lazima ieleweke kwamba ngozi ya matunda ya papaya ni kijani yenye rangi ya njano. Matunda inapaswa kuwa laini, mara kwa mara, bila harufu ya pungent. Matunda yenye matunda yanahifadhiwa kwenye jokofu kwa muda wa wiki, kwa joto la kawaida si zaidi ya siku mbili. Matunda ya papaya siofaa kwa kufungia. Hapa ni, matunda ya papaya, ambayo mali yake muhimu ni muhimu kwa kila mmoja wetu.