Pembe ya haraka ya peach
Kwa maandalizi 16:
- 500 g ya pesa
- 100 g ya margarine
- 360-400 g ya unga
- 220 g ya sukari
- 100 g sour cream
- Mayai 2
- Tsp 1 unga wa kuoka
Mapishi. Changanya unga, sukari na unga wa kuoka. Panda kwenye margarine kubwa ya grater, sunganya cream ya sour na mayai, whisk kidogo na uimimina kwenye mchanganyiko wa sukari na unga. Changanya unga wa nene ulio sawa. Ondoa peaches kutoka kwa pesa, kata nyama ndani ya vipande. Weka unga katika ukungu, kiwango na mikono yako imeingia ndani ya maji. Kwenye unga, fanya kipande cha peaches, ukiwavuta sana kwenye unga, unaweza kuinyunyiza na sukari. Bika keki saa 200 ° C. Angalia utayari kwa fimbo ya mbao.
Pizi ya Almond
- 5-6 pesa nyingi kubwa
Kwa mtihani:
- 100 g ya siagi
- 200 g ya unga
- 100 g ya sukari
- 3 viini
- chumvi
- 1 lemon peel
Kwa kujaza:
- 50 g ya almond
- 50 g ya sukari
- 50 g ya siagi
- 50 g ya unga
- 1 yai + 1 yolk
- 100 ml cream (maudhui 30% ya mafuta)
- 50 gramu za biskuti tamu
- Makopo ya makopo
- Vijiko 2 sukari ya unga
Mapishi. Kwa unga, chagua siagi ya chilled katika vipande vidogo. Panda mbegu katika bakuli, kuongeza chumvi, sukari na siagi. Kushawishi hali ya mikate ya mkate. Ongeza zest na viini. Kine unga wa laini, uifungeni kwenye bakuli, uifungwe kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa saa 1. Weka fomu ya pande zote na mafuta. Weka unga katika ukungu, fanya pande. Weka kwenye jokofu. Kwa kujaza, changanya mlozi na sukari, unga na biskuti. Ongeza cream, siagi, yai na pingu, whisk mpaka laini. Friji kwa dakika 30. Peaches kukatwa kwa nusu, kuondoa mifupa. Preheat tanuri ya 180 ° C. Kuweka kujaza katika mold, ngazi ya uso. Juu ya kujaza, weka upande wa peaches kwa upande. Bika keki kwa nusu saa.
Pepesi iliyotiwa na karanga za parmesan na pine
- Parmezan
- karanga za pine
- Tsp 1 siki ya balsamu
- majani ya saladi safi (frize, iceberg)
Peaches hukatwa vipande 6, kuondoa glasi. Weka kopo kwa mafuta ya mboga na upika kwenye grill kwa muda wa dakika 12-15 hadi kuanguka kwa dhahabu kuonekana. Weka saladi iliyoosha na kavu kwenye sahani ya kuwahudumia. Juu ya saladi, weka pesa za kupikwa, wavu parmesan na uinyunyiza sahani. Kunyunyiza mapereji na siki ya balsamic, unapunyiza na karanga za pine za juu. Kutumikia mara moja.
Teriyaki saladi na shrips za tiger
Kwa utoaji wa 4:
- 350 g ya shrimps ya tiger
- 1 kichwa cha lettuce
- Mchuzi wa Teriyaki-marinade kwa ladha
- Tsp 3. tangawizi iliyokatwa
- 150 g ya mbegu za kijani za mbaazi za kijani
- 1 iliyochaguliwa pilipili nyekundu
- 4 vichwa vitunguu vilivyokatwa vizuri
Mapishi. Changanya mchuzi wa marinade na tangawizi. Ongeza prawn na kuchanganya vizuri. Funga na uache kuondoka kwenye jokofu kwa nusu saa. Kamba pembe juu ya skewers, kuweka marinade iliyobaki. Ondoa majani mawili makubwa ya juu kutoka kichwa cha lettuti ili kuweka sahani iliyopikwa ndani yao. Chop saladi iliyobaki na kuchanganya katika bakuli na mbaazi zilizopigwa, zilizokatwa na pilipili na vitunguu vijana. Chemsha marinade iliyobaki na kuipika kwa muda wa dakika 2, kisha uinyunyiza saladi. Shrimp shrips katika sufuria ya kukata kwa dakika 4-8 mpaka waweke rangi nyekundu. Kusambaza saladi juu ya "vikombe" kutoka kwenye majani ya saladi, kutoka juu kuweka shrimps. Safi hii ni kitamu sana na divai, Kifaransa mvinyo.