Kuku Burger

1. Changanya mchuzi wa kuku, uyoga, vitunguu, vitunguu, bran oat, tarragon, chumvi na pilipili. Sisi mfano 6 viungo:

• kijiko cha kuku - gramu 450 (nyama iliyokatwa)
• vitunguu ya kijani - vipande 2 (kung'olewa)
• oat bran - 1/4 vikombe
• chumvi - vijiko 1 1/2
• mikokoteni ya ngano - vipande 6
• Lettuce majani - vipande 12
• mayonnaise - 1 kipande
• uyoga - vikombe 1 1/2 (finely kung'olewa)
• vitunguu - meno 1-2
• kavu machungu - 1 1/2 vijiko
• pilipili nyeusi - 1/8 vijiko
• Nyanya - vipande 2
• haradali - 1 kipande

Maelekezo

1. Changanya mchuzi wa kuku, uyoga, vitunguu, vitunguu, bran oat, tarragon, chumvi na pilipili. Tunafanyika 6 vipande vya kufanana vya unene wa wastani. 2. Preheat grill. Weka vipandizi kwenye grill. Funga kifuniko na upika kwa dakika 6-7 kila upande. 3. dakika 2 kabla ya maandalizi ya kamba, fanya vifuniko kwenye kifuniko cha grill ili kugeuka. Jaza kila bun na vipandizi na kupamba.

Utumishi: 6