Maziwa katika Thai

Onda ya vitunguu na vitunguu, nyembamba. Peppers kukata kwa nusu, kuondoa mbegu. Viungo vya Pulp :

• mayai ngumu-kuchemshwa - vipande 12
• sukari - Gramu 150
• mchuzi wa soya - mililita 100
• balbu - vipande 2
• vitunguu - meno 4
• pilipili pilipili - vipande 2
• kikundi cha cilantro - 1 kipande
• mafuta ya mboga - kipande 1 (kwa kukata)

Maelekezo

Onda ya vitunguu na vitunguu, nyembamba. Peppers kukata kwa nusu, kuondoa mbegu. Kata mwili ndani ya matone. Katika sufuria, piga mafuta katika safu ya cm 5. Weka vitunguu, vitunguu na pilipili Kupikia kwa muda wa dakika 2, kisha ugeuke mboga kwenye taulo za karatasi. Fry mayai katika mafuta sawa, dakika 3-4. Weka taulo za karatasi, kisha kata kila vipande 4 na kuweka kwenye sahani. Katika sufuria kuchanganya mchuzi wa soya na sukari na kupika mpaka sukari kabisa kufutwa. Ondoa majani kutoka kwenye matawi ya coriander. kuchanganya na vitunguu sauteed, vitunguu na pilipili. Ongeza kwa mayai na kumwaga mchuzi.

Utumishi: 6