Salsa na maharage na chips

Preheat tanuri. Osha maharagwe chini ya maji baridi. Kuandaa salsa. Kwa Viungo:

• tortilla - vipande 6 (tortilla ya Mexican)
• benki (500 g) ya maharagwe nyeusi - kipande 1
• nyanya - kipande 1
• vitunguu ya kijani - vipande 2
• pilipili jalapeno - 1 kipande (nyama iliyokatwa)
• cilantro - 1/2 kikombe
• juisi ya chokaa - vitu 2. vijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2

Maelekezo

Preheat tanuri. Osha maharagwe chini ya maji baridi. Kuandaa salsa. Weka 1/4 kikombe nyeusi maharagwe katika bakuli ya processor ya chakula. Kusaga na kuweka katika bakuli. Ongeza maharagwe iliyobaki, nyanya, vitunguu ya kijani, pilipili ya jalapeno, coriander, maji ya chokaa na chumvi. Koroa na kisha kuweka kando. Fanya chips kutoka mikate ya gorofa. Kata kila keki ya tortilla katika vipande nane. Kunyunyiza karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, weka vipande na kuoka mpaka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu na rangi ya dhahabu, kutoka dakika 1 hadi 2 kwa kila upande. Ruhusu kufuta kwenye wavu. Kutumikia salsa na chips.

Utumishi: 4