Maziwa ya Pasaka

Katika maziwa ya joto, kuongeza sukari na chachu, changanya na kuondoka kwa dakika 20 ili kufanya viungo:

• Maziwa - milioni 200
• Sukari - 1 Sanaa. kijiko
• Chachu kavu - kijiko 1
• Unga - Gramu 300-350
• Chumvi - 1/2 kijiko
• Yolks - vipande 3
• Butter - gramu 50
• Rom - 1 st. kijiko
• Chokoleti - - Ili kuonja
• Poda ya sukari - - Ili kuonja

Maelekezo

Katika maziwa ya joto, ongeza sukari na chachu, changanya na uondoke kwa dakika 20 ili uunda "cap". Sehemu ya unga (250 g) kuiga, kuongeza chumvi, viini, kumwaga siagi iliyotikiswa, ramu na ukaribia chachu. Unga hutiwa na kijiko, bado ni kioevu kabisa. Tunaweka mahali pa joto kwa dakika 40. Wakati unga unapoongezeka, ongeza unga mpaka unga ugeuka, ambao unaweza kufungiwa. Panda unga na unene wa cm 1.5-2.Kwa msaada wa kioo tunapunguza miduara, katikati tunafanya mashimo. Fry juu ya joto kati kutoka pande mbili. Tayari pyshki kuweka kwenye taulo za karatasi ili kuweka mafuta ya ziada. Sisi kupamba pyshki na chokoleti rangi na poda mbalimbali. Bon hamu!

Utumishi: 5