- sukari - 350 Gramu
- Ngano ya ngano - Gramu 350
- Butter - Gramu 350
- Lemon - Kipande 1
- Almond - Gramu 100 (msingi)
- yai - vipande 6
- Vitambaa vya matunda vya apricot - Gramu 350
- lemon iliyokaa glasi - Gramu 300
- maji - vitu 8. vijiko
Sungunua siagi na uache mlozi usipitie kupitia grinder ya nyama. Kisha kuchanganya mayai na sukari na kuwapiga katika umwagaji wa maji mpaka msimamo unakuwa nene. Kabla ya kumaliza kuchapwa, chagua mkondo mwembamba wa maji ya moto ndani ya wingi, kidogo iliyosababishwa na juisi ya limao. Baada ya hayo, ondoa bidhaa kutoka "umwagaji" na uchanganya hadi kilichopozwa kabisa. Baada ya yote kilichopozwa chini, ingiza unga na mlozi, wakati huo huo ukimimina wingi na siagi iliyoyeyuka. Unga ulioamilishwa umewekwa kwenye karatasi ya mafuta iliyo kwenye karatasi ya kuoka, na kuweka kwenye tanuri yenye moto yenye joto kwa muda wa dakika 40. Baada ya mazurka kupikwa, baridi na kuiondoa kwenye sufuria. Kata kwa nusu, kifuniko sehemu moja ya nyingine, kabla ya kuondokana na marmalade. Sahani iliyoandaliwa hutiwa na icing ya limao, ambayo inaimarisha, baada ya hiyo mazurka hutumiwa kwenye meza.
Utumishi: 10