Kwanza, ni lazima ieleweke kwamba maudhui ya kalori ya wanga yana takriban sawa na kaloriki ya protini na wakati huo huo ni maudhui ya nusu ya kalori ya mafuta. Hata hivyo, hii ina maana kwamba haiwezekani kupata "kilo ziada" kutokana na wanga ikilinganishwa na mafuta?
Inabadilika kwamba maambukizi ya mfano wa kabohydrate ya chakula kilichowekwa katika chakula ni tishio kwa takwimu yako si chini ya kuwepo kwa idadi kubwa ya mafuta katika sahani. Ukweli ni kwamba mafuta huchangia kuundwa kwa uzito wa mwili kwa sababu ya thamani yao ya caloriki, na wanga - kutokana na sehemu yao ya juu katika chakula.
Kwa kweli, wanga hufanya sehemu kubwa zaidi ya kuweka chakula, ambayo ni sehemu ya mlo wa mtu. Lakini nishati nyingi ambazo mwili wetu hutumia kufanya shughuli mbalimbali za magari pia hutolewa katika njia yetu ya utumbo kutokana na kuharibika kwa wanga. Kwa hiyo, sio lazima kupunguza kikamilifu kiasi cha wanga katika orodha ya mboga, kwa kuwa hii haina athari bora juu ya usambazaji wa nishati ya mwili (ambayo haifai kabisa katika elimu ya kimwili na michezo). Hata hivyo, baadhi ya mahitaji muhimu kwa ajili ya kuundwa kwa mtindo wa kabohydrate ya kuweka chakula lazima bado kuzingatiwa. Je! Mahitaji haya ni nini?
Kwanza, chakula kinapaswa kupunguza kiasi kikubwa cha wanga ya kutengeneza haraka kama sukari, jam, ice cream, pipi na pipi nyingine. Karoba za mkate mweupe, biskuti na biskuti pia hupatikana kwa haraka sana na mwili. Kutumia kiasi kikubwa cha mazao hayo, bila usawa tunasaidia kukua kwa uzito wa mwili.
Pili, nishati katika mwili inapaswa kutolewa hasa kwa kugawanya wanga zilizomo katika bidhaa hizo kama aina mbalimbali za nafaka, mbaazi, maharagwe. Vyakula hivi vinavyotokana na wanga-wanga yanaweza kutoa mwili wako na nishati kwa siku nzima ya kazi.
Tatu, mfano wa kidhydridi wa kuweka chakula lazima ufanyike asubuhi, yaani, wakati wa chakula cha kifungua kinywa na chakula cha mchana. Katika kesi hii, karibu vipengele vyote vya lishe vitakuwa na muda wa kutumiwa kwa uzalishaji wa nishati na haitaweza kusababisha uzito wa mwili.
Nne, usitumie hatua kali kama kukamilisha sukari na sahani nyingine tamu kutoka kwenye chakula. Glucose, ambayo hutengenezwa katika njia ya utumbo wakati wa usafi wa oligosaccharides nyingi na polysaccharides, ni dutu muhimu zaidi la kimetaboliki ya kimetaboliki, bila ambayo haiwezekani kudumisha majibu ya msingi ya kiikolojia katika kawaida. Ni vizuri kuruhusiwa kula pipi moja au mbili, lakini ni vyema kufanya hivyo wakati wa kifungua kinywa au, katika hali mbaya sana, hata baada ya mchana.
Tano, ni muhimu, ikiwa inawezekana, kupanua seti ya bidhaa zinazohusiana na mtindo wa vyakula vya kabohaidreti, ikiwa ni pamoja na matunda na berries kwenye orodha, ambayo mengi pia yana vyenye thamani kwa ajili ya binadamu (hasa fructose na glucose) na vitu vingine vingine vya biolojia .
Kama unavyoweza kuona, mahitaji ya kuundwa kwa mtindo wa kabohaidreti ya chakula wetu kwa ajili ya chakula sio ngumu. Kufuatia mapendekezo haya, unaweza kupanga ufanisi na rationally usambazaji wa kalori zilizo kwenye chakula, siku nzima. Njia kama ya kisayansi ya kupanga mlo wa mlo wako itatoa mwili wako na nishati ya kutosha, wakati kuzuia maendeleo ya uzito wa mwili na kudumisha maelewano ya takwimu yako.