Vipu vya mvuke vimetengenezwa kwa vitunguu bila majani. Karoti kali na beet hutoa rangi ya rangi ya rangi na, bila shaka, kuzalisha sahani hii na vitamini. Kwa mwangaza wa ladha niliongeza mchanga wa kavu, ambao unaweza kubadilishwa na apricots kavu au matunda mengine yaliyokaushwa. Ili kupunguza cutlets usipunguke, unahitaji kuongeza semolina, viazi zilizochukiwa zilizopangwa zitakupa uchelevu wa vipande. Mimi kupendekeza kuandaa cutlets vile kwa watoto na watu wazima ambao anapenda beets na karoti.
Viungo:- Beets 2 pcs.
- Karoti 3 vipindi.
- Viazi 2 masharti.
- Anakula manna 2 tbsp. l.
- Maji ya kuchemsha 2 tbsp. l.
- Vitunguu 1 pc.
- Sesame White 10 g
- Chumvi 3 g
- Punja 50g
- Hatua ya 1 Ili kufanya vipandikizi vile, unahitaji kuchukua beetroot, karoti, viazi vya viazi, vitunguu kidogo, prunes, kuchemsha maji yenye kuchemsha, chumvi, ufuta.
- Hatua ya 2 Bila viazi katika tanuri, au unaweza kuchemsha kwenye jiti. Grate finely karoti. Jipu ya juisi itapunguza.
- Hatua ya 3 Grate beets ndogo. Jipu ya juisi itapunguza.
- Hatua ya 4 Changanya beets zilizokatwa, karoti na vitunguu vya kung'olewa.
- Hatua ya 5 Ongeza semolina. Itakuwa bora ikiwa hutiwa na maji ya moto, kisha huchanganywa na mboga.
- Hatua ya 6 Viazi zilizopikwa kabla ya kusaga, ongeza mboga. Fanya kikamilifu pua. Mchanganyiko wote kwa makini. Chumvi.
- Hatua ya 7 Kujenga vipande vidogo vidogo, ukiinyunyiza na mbegu za sameamu.
- Hatua ya 8 Weka vipandikizi katika steamer steamer.
- Hatua ya 9 Kupika kwa patties kadhaa ikifuatiwa na dakika 25.
- Hatua ya 10 ya vipandikizi vya kutosha kutumikia chakula cha mchana au chakula cha jioni, kama sahani ya kujitegemea. Unaweza kumwaga mtindi au mafuta ya chini ya mafuta.