Mchakato wa kuandaa chakula cha afya sio ngumu sana. Inategemea kanuni tano tu. Utakuwa uhamisho kwa urahisi familia nzima kwa lishe bora, ukiangalia kila mmoja wao. Matokeo yake, utaimarisha afya yako na kutoa msukumo wa kujiweka vizuri.
Mara kwa mara
Mapendekezo ya uzingatifu mkali wa chakula siyoo tu ya wafugaji. Mahitaji ya kawaida ya kula chakula hupangwa mara kwa mara na shughuli za mwili wa kibinafsi. Michakato yetu yote ya ndani (kupumua, kupiga pumzi, mgawanyiko wa seli, kazi ya mfumo wa utumbo) ni asili ya asili. Chakula hutoa mzigo sare kwenye mfumo wa utumbo, yaani, lazima iwe na chakula cha angalau 4 kwa siku.
Chakula "kwa saa" ni muhimu wakati wowote, lakini hasa umuhimu wake kwa watoto na vijana. Kuna ukuaji wa mwili, na lishe isiyo ya kawaida - hii ni mzigo wa ziada na ardhi yenye rutuba kwa ajili ya maendeleo ya matatizo ya afya. Watoto katika familia wanapaswa kufundishwa kula kulingana na serikali, kwa hiyo hawana haja ya kutumia nishati kwa njia zisizohitajika za maisha.
Aina tofauti
Mwili wetu daima unahitaji vifaa mbalimbali vya nishati. Tunapaswa tu kupata kutoka kwa protini za chakula, wanga, mafuta, vitamini na madini. Kila moja ya vitu hivi ina kazi zake. Ukosefu wa sehemu yoyote husababisha kushindwa kwa viumbe vyote.
Ikiwa familia ina watoto, ni muhimu kuunda upeo wa tofauti wa mchanganyiko. Mtoto anapaswa kula vyakula tofauti na sahani tofauti. Kisha wakati wa mtu wazima itakuwa rahisi kwake kuandaa chakula chake. Katika chakula cha familia, ni muhimu kuingiza bidhaa za makundi yote - nyama, samaki, maziwa na lazima mboga.
Ustahili
Chakula ambacho mtu anachokula wakati wa mchana kinatakiwa kujaza matumizi ya nishati katika mwili wake. Katika kila kesi, viashiria hivi vinaweza kutofautiana kulingana na hali ya maisha, aina ya shughuli na hali ya afya ya familia. Kwa mfano, chakula na mlo wa mtu ambaye anajihusisha kikamilifu katika michezo mara zote hutofautiana na chakula na utawala wa watu chini ya simu. Chakula wakati wa ugonjwa hutofautiana na chakula wakati wowote mwingine. Meza ya majira ya joto pia ni tofauti na meza ya baridi, nk.
Lishe ya kutosha inamaanisha sio kupita kiasi. Daima kuzingatia hali katika familia yako mwenyewe, njia ya maisha ya ndugu zako, uwezo wao wa afya na kimwili. Huwezi kulazimisha, kwa mfano, juisi za asili kwa mume anayeathiriwa na asidi kali ya tumbo. Hata ikiwa ni muhimu sana. Kuwa macho na makini, kuandaa chakula cha afya katika familia yako.
Usalama
Usalama wa chakula hutolewa na hali tatu: kuzingatia sheria za usafi wa kibinafsi, uwezo wa kutofautisha kati ya vyakula safi na vilivyoharibiwa, utunzaji makini wa bidhaa zisizojulikana. Kwa mfano, inajulikana kuwa kuosha mikono kabla ya kula hujulikana hata kwa watoto wadogo. Lakini kujua si kutimiza. Kulingana na takwimu, matatizo ya utumbo ni ya kawaida kati ya watu wa umri tofauti. Ndiyo sababu kuanzishwa kwa lishe bora katika familia lazima iwe pamoja na kuundwa kwa ujuzi wa usafi wa msingi.
Furaha
Chakula lazima iwe radhi. Baada ya yote, hisia zenye kupendeza zinazotokea wakati wa chakula zina maana ya kina ya kisaikolojia. Pia ni dalili ya usalama wa bidhaa. Ladha isiyofurahia inayoelewa na mwili kama ishara ya aina fulani ya kengele - haiwezi kuliwa!
Wito wa kupata furaha kutokana na kula sio wito kwa ujanja wa jumla. Furaha haitokei sana kutokana na kiasi kilicholiwa (kwa kula kinyume chake, "huua" kila aina ya hisia zenye kupendeza), lakini kutokana na uwezo wa kujisikia ladha tofauti na harufu, kupendeza kuonekana kwa sahani, nk. Tofauti na ladha ya sahani sio moja kwa moja kuamua kwa gharama zao. Thamani kubwa hapa kuna uwezo wako wa upishi na upeo wako wa upishi. Kwa kufuata kanuni hizi, utaingiza katika nyumba yako tabia ya kula haki. Wakati huo huo, hakuna mtu atakayejisikia kunyimwa.