- Mchele wa nafaka ndefu - kioo 1
- Nyanya - Kipande 1
- Mizaituni nyeusi - vipande 15
- Karoti - kipande 1
- Butter - vitu 3. vijiko
- Nyanya - 3 st. vijiko
- Maji - kioo 1
- Viungo - - Ili kuonja (shamballa, curry, asafoetida, basil, pilipili nyekundu, chumvi, jani la bay, parsley iliyokatwa (safi))
Futa mchele kwa dakika 30. Katika skillet katika mafuta ya mboga kwa urahisi kaanga kila manukato, isipokuwa chumvi na majani bay. Katika viungo, kuongeza karoti zilizokatwa na nyanya zilizokatwa vizuri, chumvi, pilipili, kuongeza vikombe vitatu vya nyanya, kuchochea na kaanga kwa muda wa dakika 7 juu ya joto la kati. Kisha sufuria hutolewa kwa kiasi kikubwa na siagi na kuiweka humo na kusafisha mchele. Kisha tabaka za kukaanga, hukatwa kwenye mizeituni na mizeituni. Kisha tena kuweka tabaka - mchele, kaanga, mizeituni na badala ya majani ya bay, tunaweka jua safi. Kisha sisi kujaza ghorofa na glasi ya maji, chumvi na kutuma kwa tanuri moto kwa digrii 220 kwa dakika 30.
Utumishi: 2