Ikiwezekana, jaribu kuacha matumizi ya bidhaa kutoka sukari. Ni muhimu kuwafahamu na watoto wako hunyunyiza nafaka za kifungua kinywa kavu. Itakuwa bora ikiwa unaongeza wachache wa zabibu na matunda yaliyokatwa.
Katika aina fulani za nafaka za kinywa cha kinywa tayari ambazo hupikwa, maudhui ya chumvi yanazidi mara kadhaa kanuni zilizowekwa.
Kupungua kwa vinywaji kutoka kwenye nafaka zisizochushwa au muesli ni chanzo bora cha fiber, lakini pia usisahau kwamba kuna pia kifungua kinywa kilichofanywa ambacho maudhui ya fiber hayatakuwapo. Na matumizi ya aina hiyo ya nafaka ya kifungua kinywa, sio tu italeta faida yoyote, na labda itakuwa na athari mbaya kwenye afya yako.
Sehemu nzuri zaidi, ambayo bila shaka itafaidika na mwili wako kutoka kwa nafaka nzima, shayiri ya lulu, buckwheat, oat-flakes. Uzoefu - mboga za mchele, isipokuwa kwa wanga ndani yao, hawana chochote. Na ukichoma mchele ndani ya unga na kuiweka kavu, basi utaathiri uhifadhi wa mafuta zaidi ya ujiji wa mchele.
Ni bora kula ngano rahisi au oat flakes kwa kifungua kinywa. Katika uji unaweza kuongeza, ikiwa ni lazima, matunda kwa msimu au apple iliyokatwa, ambayo itafanya sahani na kitamu na nzuri zaidi.
Matatizo ya nafaka ya kinywa cha kinywa?
Chumvi nyingi, sukari, na mafuta zina na nafaka za kifungua kinywa kutoka kwa makampuni maalumu kama Nestle na Kellogs.
Mashirika ya utafiti wa watumiaji nchini Uingereza ikilinganishwa na yaliyomo ya bidhaa mia ya nafaka za kinywa cha kinywa, ambazo zinajulikana sana nchini. Matokeo yake, iligundua kwamba aina 85 zilizomo kiasi kikubwa cha sukari, katika aina 40 zilikuwa na maudhui ya chumvi nyingi, na katika 9 kulikuwa na mafuta mengi.
Baadhi ya kifungua kinywa hiki walikuwa na maana kwa watoto. Pia, utafiti ulionyesha kuwa katika darasa 13, mafuta ya mbolea ya hidrojeni au mafuta hutumiwa. Chakula ambacho kina mafuta au mafuta ya hidrojeni ni chanzo cha mafuta yaliyojaa, ambayo huongeza viwango vya damu ya cholesterol, ambayo huongeza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Wanasayansi pia waligundua kuwa katika baa za tayari za kula chakula, kiwango cha juu cha mafuta yaliyojaa na bidhaa zote kumi na moja zilizojaribiwa zinazotolewa na fiber na nguvu zaidi kuliko sahani ya kifungua kinywa cha kavu.
Katika jamii yetu, kuna maoni kwamba nafaka za kifungua kinywa ni kiwango cha kula afya. Lakini, kwa bahati mbaya, utafiti huo unathibitisha kinyume. Ukweli ni kwamba wazalishaji wakuu wa chakula cha kutosha cha kula huongeza kiasi kikubwa cha chumvi na sukari, ambayo mara kadhaa huzidisha kanuni zilizowekwa na, bila shaka, huathiri vibaya mwili wetu.
Orodha ya viwango vya chakula kwa kifungua kinywa cha kavu:
- sukari nyingi - kwa gramu 100 za bidhaa / gramu 10 za sukari;
- chumvi nyingi - per gramu 100 ya bidhaa / 1.25 gramu ya chumvi;
- mafuta mengi - kwa gramu 100 ya bidhaa / gramu 20 za mafuta;
Ni muhimu kuchagua nafaka za kifungua kinywa, ambazo zina utajiri na vitamini. Vifungo vya kupungua tayari, vyema na vitamini - chanzo bora cha vitamini B12 na wanga tata, ambayo mwili huhifadhiwa kwa siku nzima na nishati. Lakini pia ni muhimu kuangalia maandiko kwenye masanduku, kwa sababu baadhi ya bidhaa za nafaka za kifungua kinywa zina sukari nyingi na chumvi, kama ilivyojadiliwa hapo juu.