Kupikia mchicha Mchicha, bila matibabu yoyote, hauna ladha au harufu bora. Ingawa hata katika fomu yake ghafi, ni bora katika saladi za kijani. Lakini ni muhimu tu kupiga spinach na matibabu ya joto, kama wakati mmoja sifa zake harufu nzuri zinafunuliwa. Na mali zake zinaweza kuzungumzwa kwa masaa. Sisi hutumiwa kula majani ya mchicha. Wakati huo huo, juisi iliyopatikana kutoka kwenye mmea huu ina uwezo wa kuimarisha mfumo wa neva na hata kusaidia kwa upungufu wa damu. Hasa ni mchicha kama sahani ya upande. Inaonekana yenye faida katika kampuni yoyote: kwa mayai iliyoangaziwa, viazi, mchele. Hapa na hii mapishi ni badala ya kuongeza sahani kuu kama sahani ya upande. Kuandaa kwa urahisi, haina haja ya kuwa na talanta ya upishi.
Viungo:- Mchichausha safi 300 g
- Sesame nyeupe 0.5 tbsp. l.
- Sukari 1 tsp.
- Mchuzi wa Soy 1 tbsp. l.
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kwa hiyo, kwa ajili ya kupamba hii kuchukua: 2 kifungu cha ukarimu wa mchicha (kununua bora katika soko, kuna vifunguko zaidi kwa ukarimu), mbegu za shilingi, mafuta ya divai, sukari, mchuzi wa soya.
- Hatua ya 2 Sipinashia safisha kabisa na kupoteza mikono yako vipande vipande.
- Hatua ya 3 Preheat sufuria ya kukata, kuongeza mafuta ya mboga na kuweka mchicha.
- Hatua ya 4 Baada ya dakika kuongeza kijiko 1 cha sukari, chagua katika kijiko 1 cha mchuzi wa soya. Ili kupika kwa dakika 3-5.
- Hatua ya 5 Kisha ugeuke mchocheo kwa upole na upunyize mbegu za sesame. Piga dakika nyingine 3 na uondoe kwenye joto. Kumbuka kwamba mchicha haukuhitaji kuidhinishwa. Chumvi ni katika mchuzi wa soya.