- Mchicha - 200 Gramu
- Maziwa ya kuku - vipande 2
- Red vitunguu - vipande 2 (vipande)
- Uyoga - vipande 6
- Pilipili nyekundu - kipande 1 (kata ndani ya vipande)
- Cranberries kavu - - Ili kuonja
- Parmesan jibini - - Ili kuonja (wavu juu ya grater coarse)
- Vitunguu - 3 Macho (kwa ajili ya kuongeza mafuta)
- Pilipili nyekundu - 1 st. kijiko (kata ndani ya cubes, kwa kuongeza mafuta)
- Vitunguu vyekundu - Sanaa 1. kijiko (kata ndani ya cubes, kwa kuongeza mafuta)
- Poda ya vitunguu - 1/2 kijiko (kwa kuongeza mafuta)
- Pisleyley iliyokauka - Vijiko 1/2 (kwa ajili ya kuongeza mafuta)
- Honey - 1 kijiko (kwa kuongeza mafuta)
- Mchuzi wa Dijon - Vijiko 1/2 (kwa ajili ya kuongeza mafuta)
- Mchele au siki ya divai - 1.5 Sanaa. vijiko (kwa kuongeza mafuta)
- Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko (kwa kuongeza mafuta)
- Pilipili nyeusi (mbaazi) - vipande 1-3 (kwa kufuta)
Viungo. Osha na kavu mchicha. Koroa kijiko 1. vitunguu nyekundu na tbsp 1. ya pilipili nyekundu. Weka kando. Katika chupa safi, na kifuniko kinachostahili, changanya poda ya vitunguu, parsley kavu, asali, haradali, mchele (divai) na siki na mafuta. Ongeza peppercorns chache nyeusi na kutikisa vizuri. Ongeza pilipili nyekundu na vitunguu. Tumia tena. Weka kando. Kukuliza maziwa ya kuku, vitunguu kilichokatwa, pilipili nyekundu, uyoga na karafuu za vitunguu. Jipu na kumaliza karafuu vitunguu, kuongeza nguo na kuitingisha vizuri. Karibu kukata matiti ya kuku, vitunguu, pilipili na uyoga. Anza kukusanya saladi. Kuanzia mwanzo, weka majani ya mchicha, weka mavazi, na ueneze kidogo na jibini la Parmesan. Kisha kuweka uyoga, vitunguu nyekundu, pilipili na kifua cha kuku. Kupamba saladi ya cranberry na kuinyunyiza Parmesan zaidi. Bon hamu na nzuri, wewe, pumzika juu ya asili.
Utumishi: 4-6