- Cream - milioni 200
- Mazao - 1 Sanaa. kijiko
- Butter - 2 Sanaa. vijiko
- Uyoga nyeupe kavu - Gramu 100
Jinsi ya kufanya mchuzi wa cream na uyoga: Sunguka uyoga na kumwaga maji baridi kwa masaa 6-7. Baada ya hayo, futa maji na upika hadi tayari. Chemsha uyoga kukata vipande nyembamba. Ikiwa huna uyoga nyeupe kavu, unaweza kuchukua wengine. Vipindi vya kuku na makopo katika makopo. Weka siagi kwenye sufuria ya kukata na kuyunyiza. Weka unga na kaanga kidogo, kuchochea daima. Chakula kilichochapwa kitakupa mchuzi mazuri ya kivuli cha matte. Mimina cream katika skillet na kuchanganya. Ongeza chumvi kwa ladha. Wakati chemsha ya cream, weka uyoga wa kikapu katika wingi mzuri. Koroa kila kitu na simmer kwa joto la chini kwa muda wa dakika 3-5. Ondoa mchuzi kutoka kwa moto. Mchuzi wa cream na uyoga unaweza kutumiwa kwenye sahani tofauti ya mchuzi. Unaweza kuimwaga nyama iliyokaanga au kupikwa na kuoka katika tanuri. Katika toleo lolote, utapenda mchuzi huu.
Utumishi: 4