- Vitalu - vipande 4
- Inashauriwa - Sanaa 3. vijiko
- Juisi ya limao - kijiko 1
- Cream - kijiko 1
- Kiota cha Lemon - 1 st. kijiko
- Maji - vitu 2. vijiko
- Sukari - kijiko 1
- Chumvi - - Ili kupendeza
Kichocheo cha maandalizi ya mchuzi wa apfelkrene kiligunduliwa na kuendelezwa nchini Ujerumani ya Kusini. Pia kuna jina lingine ambalo linajulikana zaidi la mchuzi - apple horseradish. Maonekano inaonekana kama puree ya apuli. Mchuzi wa Apafelkrene mara nyingi hutajwa katika mapishi ya vyakula vya Ujerumani. Ni desturi kutumikia sahani za nyama za moto na baridi, hasa nyama ya nguruwe, na pia samaki wa kuvuta sigara. Kito cha vyakula vya Viennese ni sahani ya tafelspitz, ambayo hutumiwa na apple horseradish. Katika vyakula vya Austria, mchuzi wa apfelkren hutumiwa na sahani za kuku. Wakati wa kutumikia mchuzi wa apricot wa joto kwenye meza, inashauriwa kuongeza keagi kidogo. Apple horseradish inakwenda vizuri na sausages. Kichocheo cha kupikia: 1. Kata vipuli, zest iliyokatwa ya limao, sukari na chumvi, panua kiasi kidogo cha maji na upika kwenye joto la chini mpaka laini. 2. Kisha piga mduu unaozalishwa katika blender au uangalie kwa makini hadi laini katika chokaa, kuongeza cream, horseradish iliyokatwa, maji ya limao na kuchanganya kila kitu vizuri. Hiyo yote - mchuzi wa apfelcreen ni tayari! ;)
Utumishi: 4