Mousse katika syrup ya safari

Jitayarisha gelatin. Ondoa persimmons, shida kioevu. Mimina katika gelatin iliyovunjwa Viungo:

• Persimmon - Gramu 500
• Cream iliyopigwa - Gramu 300
• Sukari - Gramu 150
• gelatin - gramu 10
• Mvinyo nyeupe - mililita 50 (kwa syrup)
• Asali - Gramu 50 (kwa syrup)
• Lemon - kipande 1
• Safi ya ardhi - vijiko 0.5 (kwa syrup)

Maelekezo

Jitayarisha gelatin. Ondoa persimmons, shida kioevu. Mimina katika gelatin maji ya limao na vijiko 2 vya maji, ongeza sukari. Punguza koroga cream iliyopigwa na wingi wa matunda. Mimina mchanganyiko unaotokana na mold (usioneke mbaya kwa namna ya moyo) na uweke kwenye friji kwa saa angalau 4. Ikiwa hupatii, unaweza kuifukuza kwenye baridi mpaka itapunguza. Ondoa persimmons, shida kioevu. Mimina katika gelatin maji ya limao na vijiko 2 vya maji, ongeza sukari. Punguza kwa kasi cream na mazao ya matunda. Punguza mousse nje ya mold na kumwaga katika syrup. Juu ya kupamba na vipande vya persimmons na jordgubbar au matunda mengine ya rangi nyekundu. Bon hamu ..

Utumishi: 2