- unga - kikombe 1
- sukari - kikombe 1/2
- unga wa kuoka - vijiko 3/4
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - Ili kuonja
- siagi iliyotikiswa - vitu 4. vijiko
- siagi - 1/3 kikombe (au 1/2 kikombe mtindi kawaida)
- yai kubwa - kipande 1
- ndizi kubwa, puree - kipande 1 (karibu 1/2 kikombe)
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- siagi iliyohifadhiwa - 1 st. kijiko
- sukari ya kahawia - 1 st. kijiko
- Chini ya sinamoni - Vijiko 3/4 (kwa juu)
- unga - 1 Sanaa. kijiko
- chumvi - Ili kuonja (kwa juu)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka sufuria na sahani ya kuoka. 2. Panda kwenye bakuli la ndizi mpaka ufanisi wa viazi zilizopikwa, unapaswa kupata 1/2 kikombe. 3. Katika bakuli kubwa, changanya unga, sukari, unga wa kuoka, soda na kijiko cha 1/2 cha chumvi. Ongeza siagi iliyoyeyuka na kipepeo. Ongeza yai na whisk kwa dakika 1. 4. Ongeza pure ya ndizi na dondoo la vanilla. Kuvuta kabisa. 5. Weka unga ndani ya mold mold tayari, ngazi ya uso na spatula mpira. 6. Kufanya kunyunyizia juu, changanya siagi iliyohifadhiwa na unga, sukari ya kahawia, mdalasini na chumvi kwenye chunks. 7. Futa mchanganyiko na juu ya mkate. Bake mkate katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 40-45, mpaka dakika ya kuingizwa katikati itatoka safi. 8. Ruhusu kufungia fomu ya wavu kwa dakika 10. Kata mkate ndani ya vipande na utumie.
Utumishi: 8-10